豆饼读音
豆饼的意思
词语解释:
豆饼
(1) 从大豆榨油后所得油饼,可做饲料、肥料
英
引证解释
⒈ 用豆粉制成的食品。
引金元好问《野谷道中怀昭禅师》诗:“汤翻豆饼银丝滑,油点茶心雪蘂香。”
⒉ 大豆榨油后剩下的渣子压成饼形,叫豆饼。可以用来制造大豆胶,也用作肥料或饲料。
引梁斌《红旗谱》十二:“这牛偏爱吃高粱叶子、麦秸、豆饼、棉花籽饼。”
方之《岁交春》:“﹝会计﹞如何带着社员钻进江边的卧鱼山洞里,取出几千斤蝙蝠粪,用省下的垩豆饼钱买了这条白鼻子。”
国语词典
用压榨豆油剩下来的渣滓,压制而成的圆饼,可做肥料或饲料。
词语翻译
网络解释
豆饼 (大豆榨油后的副产品)
豆饼造句
- 英国公司你有两头母牛,它们疯了,它们死了肉馅土豆饼没有人敢吃了。
- 马英九离开前恰好又经过爱吃的红豆饼摊位,因此和谢忍不住大吃红豆饼。
- 很多人都喜欢拿土豆饼沾苹果酱,我也喜欢吃的时候沾很多苹果酱。
- 一次是冬肥,在冬季或早春施用豆饼、鸡粪和腐熟肥料等有机肥;另一次在落花后,施用硫酸铵、硫酸亚铁、过磷酸钙等速效肥料。
- 厨房里则是陈年的糙米,还有四处活动的害虫;冰箱里或许可以找到已经变质的够吃几个月的杂货,还有长满了毛的豆饼。
- 土豆饼应该外面酥脆,里面嫩软。
- 你拿着土豆,把它切成各种各样的条呀片呀,然后把它们挤压在一块,压成扁平状,再用油炸,然后你就可以做出一个小的土豆饼。
- 除麻饼等外,豆饼、棉饼等的使用都始于明代。
- 接着,刘卫东又在湘潭大学附近卖起了麻辣烫,后来看到学生喜欢吃红豆饼,刘卫东又开始学习做红豆饼,摆了个小摊。
- 之前他开了个绿豆饼的小作坊,最近绿豆涨了价,他这样的“用豆大户”日子就不好过了,而且顾客也都习惯认为这豆饼是贱物,一涨价就有点卖不动。
豆饼相关词语
- 1 豆腐脑
- 豆腐脑虽与豆腐是同一家族,但又有区别。豆腐是凝固体,豆腐脑是半凝固的流汁。豆腐脑的制作工艺:先将净黄豆磨成豆瓣,去皮后放入清水中浸泡4小时左右,到豆瓣膨涨成发白时捞出,倒入磨浆机或石磨中磨成细豆浆,用布将细豆浆过滤,将取过豆渣的浆汁倒入铁锅里,用旺火烧开后,倒入专用桶内,再将熟石膏用清水化开,放入瓦缸内,将桶里豆浆趁热倒入,约5分钟,即成豆腐脑。
- 2 豆花
- 1.指豆类植物开的花。 2.方言。即豆腐脑。
- 3 豆荄
- 豆秸。 元 明本 《咏梅》:“竹叶杯浮苔砌月,豆荄灰暖纸窗尘。”
- 4 豆芽
- 经水浸泡发芽后,蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降,但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高,如黄豆中不含VC,而发芽后的豆芽可产生大量的VC,生物效价和利用率大幅提高,抗氧化保健功能显著增强。
- 5 豆象
- 豆象 Bruchuidae;bruchid;seed beetle 鞘翅目叶甲总科豆象科的通称。约1000种,分布于世界各地。中国有40多种。 体卵圆,中小型,少数种类较大。复眼大,前缘强烈凹入。触角11节,锯齿状,栉齿状。鞘翅毛有白色、棕色,常形成斑纹 ,末端截形 。幼虫为复变态,第1龄有长足,胸板有齿,经过一次蜕皮后,足部分或全部消失,形成不甚活泼的蠕虫型幼虫。
- 6 豆粥
- 豆粥,即豆子和大米熬制的粥,此处为北宋苏轼所写的古诗。
- 7 豆油
- 豆油是从大豆中提取出来的油脂,具有一定粘稠度,呈半透明液体状,其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异,从浅黄色至深褐色,具有大豆香味。
- 8 豆藤
- 豆类植物中蔓生种的茎杆
- 9 豆肉
- 《礼记·坊记》:“觞酒豆肉,让而受恶,民犹犯齿。”《国语·吴语》:“在孤之侧者,觞酒、豆肉、箪食,未尝敢不分也。”
- 10 豆乳
- 豆乳是指整粒大豆经过加水、压榨、加热和过滤而后得出来的一种饮料,其中大豆固形物应有8%以上,但不得添加其它任何成分。
- 11 豆薯
- 原产于热带美洲,现广布于东半球热带地区, 中国西南部各省常见栽培。
- 12 豆腐花
- 豆腐花制作须先将黄豆浸泡,依品种或个人喜好约4至8小时不等,俟黄豆吸饱水分后再加以打浆、滤渣、煮滚,复降温至90℃。最后步骤称为“冲豆花”,意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制,以及冲豆花的速度与技巧。
- 13 豆粉
- 是把大豆经烘烤和粉碎而制成的食品。 由于加热和粉碎可以改善香味,也可提高消化率,所以豆粉是营养价值很高的食品。
- 14 豆分瓜剖
- 象瓜被剖开,豆从荚里裂出一样。比喻国土被分割。同“豆剖瓜分”。