豆沙读音
豆沙的意思
词语解释:
豆沙
(1) 用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品,用做点心的馅儿
英
引证解释
⒈ 用豆煮熟捣烂成粉状,可用作糕饼等食品的馅。
引宋范成大《祭灶词》:“猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘鬆粉饵团。”
俞启凡《明月泪垂飘香梦》:“自己留的(指桂花),以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。”
徐滢《潮州月饼》:“潮州月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”
国语词典
将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品,常用做点心的馅儿。
词语翻译
英语
德语
法语
网络解释
豆沙
豆沙造句
- 最后是四道小点心,莲子糕、豆沙卷、豌豆黄、金丝烧卖。
- 冰糖五仁饼,豆沙玉米饼,蛋黄槽子糕。
- 也许我还能卖豆沙包,不然都要发霉了。
- 松仁豆沙月饼、苏式黄酥皮香醇牛奶月饼。
- 新鲜出炉的星子豆沙月饼外形金黄而光滑,内馅饱满。
- 八一十五到,月饼送祝福:饼馅是莲蓉,工作很轻松!饼馅是蜜枣,生活最美好!饼馅是豆沙,天天笑哈哈!饼馅是凤梨,事事都顺利!愿你中秋愉快!
- 我要一些口味清淡的,熏鸡和一碟土豆沙拉。
- 把上班的压力,压成豆沙包;把上班的苦闷,做成饮品的佐料;把上班的不顺,当成休闲的歌谣;朋友,祝你下班快乐!
- 万水千山“粽”是情,少了粽子真不行。枣泥豆沙凤梨馅,甜甜蜜蜜好滋味。蛋黄肉松肉儿馅,幸福快乐一生伴。祝你端午快乐!
- 倒出汤后,余下的豆子可以继续煮成绿豆沙,或加大米煮成绿豆粥。
豆沙相关词语
- 1 豆腐脑儿
- 豆腐脑儿,食品,豆浆煮开后,加入石膏而凝结成的半固体。怎么吃随意,南方的吃法里好像还有人撒糖呢。
- 2 豆饭
- 豆饭是豆做的饭。泛指粗淡的食物。
- 3 豆面
- 豆面,用两种以上豆子磨成的面粉,俗称杂面西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉,也有把莜麦与豌豆按一定比例混合然后磨成面粉。低糖低脂,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸。营养价值颇高吃法:和好后用压面机压成面条吃、也可做成凉粉、山西人用豆面做的豌豆面墩墩还有河捞面用温水和面可擀面条或做剔尖、猫耳朵等面食。选用含蛋白质多的扁豆、小豆、豌豆等原料精制而成,含有丰富的维生素和人体必需的氨基酸、无机盐等,该品味道香美,食物互补、具有较高的营养价值,老少食用皆宜。
- 4 豆苗
- 豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。适宜阳光充足,湿度够,温热的环境下生长。其叶清香、质柔嫩、滑润爽口,色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害,吃起来清香脆爽,味道鲜美独特。
- 5 豆棚
- 用竹木搭成的棚架,供蔓生豆藤攀附生长。房前屋后的豆棚,夏日为纳凉佳处。《豆棚闲话·朝奉郎挥金倡霸》:“天色乍晴,就有人在豆棚下等说古话哩,我们就去。” 叶圣陶 《穷愁·贫女泪》:“豆棚瓜架,一家欢笑,此乐亦正不浅。”
- 6 豆青
- 豆青,中国传统色彩名词,象青豆子一样的颜色。如果豆子是青色的,则皮最青、豆瓣颜色稍浅,两个豆瓣间的颜色最浅。是属于现代汉语中的白话词汇,在古代该词比较少见,是属于使用频率较高的汉语词汇。在一般场合比较常见。《说文解字》记载着该词语的详细解释。青釉派生釉色之一,起源于宋代的龙泉窑。豆青和东青原属一类,以后才各具特色。明以前微近黄色,至清代纯近绿色。其釉色为青中泛黄,釉面光泽比粉青、梅子青弱。
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