豆丝的拼音,豆丝的近反义词,豆丝是什么意思

  • dòu

豆丝读音

  • 读音:dòu sī
  • 注音:ㄉㄡˋ ㄙ
  • 结构:豆(独体结构)丝(上下结构)

豆丝的意思

词语解释:

食品。豆腐干切成丝状,加配料烹煮而成。也叫干丝。

引证解释

⒈ 食品。豆腐干切成丝状,加配料烹煮而成。也叫干丝。

唐鲁孙《饕餮专栏·甜牛肉就旋饼》:“谈到吃牛肉, 武昌的牛肉豆丝,固然远近知名, 上海弄堂汽油桶的牛肉汤,倒也货真价实,腴而不腻。”

国语词典

以绿豆粉和米粉加水调匀,在平底锅中煎成薄的软饼,待凉后切丝即成。可炒可煮,也可包馅后炸著吃,有豆香味,是一种家常小点。

词语翻译

网络解释

豆丝

  • 豆丝是武汉市黄陂区三大特产之一,也是武汉八大名吃之一。主要食材有绿豆、大米。
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    1 豆腐衣
    方言。即豆腐皮。
    2 豆莝
    宋 苏辙 《饮酒过量肺疾复作》诗:“达人遗形骸,驽马怀豆莝。” 明 李梦阳 《豆莝行》:“将军兵部蔽江下,飞报沿江催豆莝。”
    3 豆酱清
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    5 豆秸灰
    豆秸烧成的灰,呈白色。常喻欲雪的天色或雪。 宋 苏轼 《岐亭道上见梅花戏赠季常》诗:“野店初尝竹叶酒,江云欲落豆秸灰。” 金 赵秉文 《雪意》诗:“门巷萧条日易曛,豆秸灰欲落江云。” 清 黄景仁 《人日病愈强步观城西水上合乐》诗:“豆秸灰抹春云色,野人新病足无力。” 清 程恩泽 《定远道中遇雪》诗:“木落 淮 南雪已来,平原一尺豆秸灰。”
    6 豆緑
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    豆逼,读音dòu bī,汉语词语,指小豆、豆粒,出自《颜氏家训.勉学篇》。
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    10 豆牙菜
    豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。
    11 豆人纸马
    旧时巫术,谓撒豆成人,剪纸为马。 清 蒋士铨 《桂林霜·平寇》:“白莲仙教,掌管这白莲仙教,杀人如刈草,把豆人纸马布满荒郊。”
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