豆丝读音
豆丝的意思
词语解释:
食品。豆腐干切成丝状,加配料烹煮而成。也叫干丝。
引证解释
⒈ 食品。豆腐干切成丝状,加配料烹煮而成。也叫干丝。
引唐鲁孙《饕餮专栏·甜牛肉就旋饼》:“谈到吃牛肉, 武昌的牛肉豆丝,固然远近知名, 上海弄堂汽油桶的牛肉汤,倒也货真价实,腴而不腻。”
国语词典
以绿豆粉和米粉加水调匀,在平底锅中煎成薄的软饼,待凉后切丝即成。可炒可煮,也可包馅后炸著吃,有豆香味,是一种家常小点。
词语翻译
网络解释
豆丝
豆丝相关词语
- 1 豆腐衣
- 方言。即豆腐皮。
- 2 豆莝
- 宋 苏辙 《饮酒过量肺疾复作》诗:“达人遗形骸,驽马怀豆莝。” 明 李梦阳 《豆莝行》:“将军兵部蔽江下,飞报沿江催豆莝。”
- 3 豆酱清
- 指酱油一类的调味品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》:“﹝作燥脠法﹞生姜五合,橘皮两叶,鸡子十五枚,生羊肉一斤,豆酱清五合。” 缪启愉 校释:“豆酱清,是豆酱中取出的清汁。”
- 4 豆藿
- 豆藿,豆叶。亦泛指野蔬。 清 唐甄 《潜书·明鉴》:“茅舍无恙,然后寳位可居;簔笠无失,然后衮冕可服;豆藿无缺,然后天禄可享。”
- 5 豆秸灰
- 豆秸烧成的灰,呈白色。常喻欲雪的天色或雪。 宋 苏轼 《岐亭道上见梅花戏赠季常》诗:“野店初尝竹叶酒,江云欲落豆秸灰。” 金 赵秉文 《雪意》诗:“门巷萧条日易曛,豆秸灰欲落江云。” 清 黄景仁 《人日病愈强步观城西水上合乐》诗:“豆秸灰抹春云色,野人新病足无力。” 清 程恩泽 《定远道中遇雪》诗:“木落 淮 南雪已来,平原一尺豆秸灰。”
- 6 豆緑
- 1.像青豆一样的绿色。参见'豆青'。
- 7 豆卢
- 豆卢,基本解释,1.复姓。隋有豆卢绩。见《隋书》本传。词语分开解释,豆:豆 dòu 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”。卢:卢(卢) lú 饭器。黑色:“卢弓一,卢矢百”。古同“垆”,酒家安放盛酒器的土墩子。姓。
- 8 豆逼
- 豆逼,读音dòu bī,汉语词语,指小豆、豆粒,出自《颜氏家训.勉学篇》。
- 9 豆腐浆
- 豆腐浆,为豆科大豆属植物大豆Glycine max(L.) Merr.的种子制成的浆汁。全国各地均有栽培,以东北最著名。具有清肺化痰,润燥通便,利尿解毒之功效。常用于虚劳咳嗽,痰火哮喘,肺痈,湿热黄疸,血崩,便血,大便秘结,小便淋浊,食物中毒。
- 10 豆牙菜
- 豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。
- 11 豆人纸马
- 旧时巫术,谓撒豆成人,剪纸为马。 清 蒋士铨 《桂林霜·平寇》:“白莲仙教,掌管这白莲仙教,杀人如刈草,把豆人纸马布满荒郊。”
- 12 豆秧
- 豆秧,读音是dòu yāng,汉语词语,释义是豆的幼苗。
- 13 豆重榆瞑
- 豆重榆瞑是一个成语,读音是dòu chóng yú míng,形容人本性难改,出自稽康《养生论》。
- 14 豆渣脑筋
- 豆渣脑筋,拼音是dòu zhā nǎo jīn,注音是ㄉㄡˋ ㄓㄚ ㄣㄠˇ ㄐㄧㄣ,常用成语。