豆科读音
豆科的意思
词语解释：
豆科
(1) 双子叶植物蔷薇目中一个十分大的科，其中包括草本、灌木、乔木和藤本植物，通常，花高度不规则，果为荚果或节荚，根常具根瘤，内含有固氮细菌。本科被分成几个亚科，但在某些分类中认为是独立的科
英
引证解释
⒈ 双子叶植物的一科。约有一千多种，草本、木本都有。果实是荚果。大豆、蚕豆、落花生、槐树等属于这一科。
引江苏省农业科学院蔬菜研究所《主要蔬菜新品种介绍·菜豆》：“菜豆又名四季豆、芸豆，属豆科，为豆类蔬菜。”
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词语翻译
网络解释
豆科
豆科造句
- 有机运动组织也会嘲笑并说复合肥会被粪肥和豆科绿肥所取代。
- 惠勒告诉我，有位研究者在马达加斯加发现了一种新的豆科植物，但到她的文章发表时，这一物种已不复存在。
- 他们比大多数人吃得都更素（大部分是绿色和黄色的菜蔬），他们也吃粗谷物，豆腐，鱼和其他豆科植物，很少吃糖，肉，乳制品或鸡蛋。
- 根瘤菌已经帮助了数种重要的豆科植物在缺氮的土壤上生长，这包括花生、豌豆、小扁豆和大豆，以及角豆树与合欢树。
- 豆科植物尤其是这样。
- 对于如橘子、小麦、大豆和橄榄等水果、谷物和豆科植物来说，如果他们生长在干旱燥热的气候中那么他们必须要进行定期的灌溉。
- 豆科植物如豆荚和扁豆含有蛋白质、纤维、熨斗和钙，没有脂肪和胆固醇。
- 只有动物肉类和乳制品含有胆固醇，而植物为主的食品（所有的谷类、水果、蔬菜、豆科作物）不含胆固醇，饱和脂肪含量低。
- 由此，对豆科植物的研究日趋深入。
- 天然黄体酮。天然黄体酮萃取自野生山药和豆科植物。一些女性称天然黄体酮能缓解症状。尚无科学研究证明其疗效。
豆科相关词语
- 1 豆黄
- 豆黄，中药名。为豆科植物大豆Glycine max (Linn.)Merr.的黑色种子经蒸罨加工而成。全国各地广泛栽培。具有祛风除湿，健脾益气之功效。常用于湿痹，关节疼痛，脾虚食少，胃脘妨闷，阴囊湿痒。
- 2 豆分瓜剖
- 象瓜被剖开，豆从荚里裂出一样。比喻国土被分割。同“豆剖瓜分”。
- 3 豆粉
- 是把大豆经烘烤和粉碎而制成的食品。 由于加热和粉碎可以改善香味，也可提高消化率，所以豆粉是营养价值很高的食品。
- 4 豆饼
- 豆饼是从大豆榨油后所得油饼，可做饲料、肥料。大豆（主要是黄豆和黑豆）榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高。豆饼是我国主要的蛋白质饲料之一，其粗蛋白质含量（42%以上）高，可消化性好，各种必需氨基酸的含量均较高，且富含烟酸、泛酸、胆碱等各种维生素，不失为猪、禽的良好饲料。
- 5 豆腐脑
- 豆腐脑虽与豆腐是同一家族，但又有区别。豆腐是凝固体，豆腐脑是半凝固的流汁。豆腐脑的制作工艺：先将净黄豆磨成豆瓣，去皮后放入清水中浸泡4小时左右，到豆瓣膨涨成发白时捞出，倒入磨浆机或石磨中磨成细豆浆，用布将细豆浆过滤，将取过豆渣的浆汁倒入铁锅里，用旺火烧开后，倒入专用桶内，再将熟石膏用清水化开，放入瓦缸内，将桶里豆浆趁热倒入，约5分钟，即成豆腐脑。
- 6 豆花
- 1.指豆类植物开的花。 2.方言。即豆腐脑。
- 7 豆荄
- 豆秸。 元 明本 《咏梅》：“竹叶杯浮苔砌月，豆荄灰暖纸窗尘。”
- 8 豆芽
- 经水浸泡发芽后，蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降，但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高，如黄豆中不含VC，而发芽后的豆芽可产生大量的VC，生物效价和利用率大幅提高，抗氧化保健功能显著增强。
- 9 豆象
- 豆象 Bruchuidae；bruchid；seed beetle 鞘翅目叶甲总科豆象科的通称。约1000种，分布于世界各地。中国有40多种。 体卵圆，中小型，少数种类较大。复眼大，前缘强烈凹入。触角11节，锯齿状，栉齿状。鞘翅毛有白色、棕色，常形成斑纹 ，末端截形 。幼虫为复变态，第1龄有长足，胸板有齿，经过一次蜕皮后，足部分或全部消失，形成不甚活泼的蠕虫型幼虫。
- 10 豆粥
- 豆粥，即豆子和大米熬制的粥，此处为北宋苏轼所写的古诗。
- 11 豆油
- 豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异，从浅黄色至深褐色，具有大豆香味。
- 12 豆藤
- 豆类植物中蔓生种的茎杆
- 13 豆青
- 豆青，中国传统色彩名词，象青豆子一样的颜色。如果豆子是青色的，则皮最青、豆瓣颜色稍浅，两个豆瓣间的颜色最浅。是属于现代汉语中的白话词汇，在古代该词比较少见，是属于使用频率较高的汉语词汇。在一般场合比较常见。《说文解字》记载着该词语的详细解释。青釉派生釉色之一，起源于宋代的龙泉窑。豆青和东青原属一类，以后才各具特色。明以前微近黄色，至清代纯近绿色。其釉色为青中泛黄，釉面光泽比粉青、梅子青弱。
- 14 豆棚
- 用竹木搭成的棚架，供蔓生豆藤攀附生长。房前屋后的豆棚，夏日为纳凉佳处。《豆棚闲话·朝奉郎挥金倡霸》：“天色乍晴，就有人在豆棚下等说古话哩，我们就去。” 叶圣陶 《穷愁·贫女泪》：“豆棚瓜架，一家欢笑，此乐亦正不浅。”