豆荄读音
豆荄的意思
词语解释：
豆秸。
引证解释
⒈ 豆秸。
引元明本《咏梅》：“竹叶杯浮苔砌月，豆荄灰暖纸窗尘。”
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词语翻译
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豆荄
豆荄相关词语
- 1 豆芽
- 经水浸泡发芽后，蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降，但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高，如黄豆中不含VC，而发芽后的豆芽可产生大量的VC，生物效价和利用率大幅提高，抗氧化保健功能显著增强。
- 2 豆象
- 豆象 Bruchuidae；bruchid；seed beetle 鞘翅目叶甲总科豆象科的通称。约1000种，分布于世界各地。中国有40多种。 体卵圆，中小型，少数种类较大。复眼大，前缘强烈凹入。触角11节，锯齿状，栉齿状。鞘翅毛有白色、棕色，常形成斑纹 ，末端截形 。幼虫为复变态，第1龄有长足，胸板有齿，经过一次蜕皮后，足部分或全部消失，形成不甚活泼的蠕虫型幼虫。
- 3 豆粥
- 豆粥，即豆子和大米熬制的粥，此处为北宋苏轼所写的古诗。
- 4 豆油
- 豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异，从浅黄色至深褐色，具有大豆香味。
- 5 豆藤
- 豆类植物中蔓生种的茎杆
- 6 豆肉
- 《礼记·坊记》：“觞酒豆肉，让而受恶，民犹犯齿。”《国语·吴语》：“在孤之侧者，觞酒、豆肉、箪食，未尝敢不分也。”
- 7 豆乳
- 豆乳是指整粒大豆经过加水、压榨、加热和过滤而后得出来的一种饮料，其中大豆固形物应有8%以上，但不得添加其它任何成分。
- 8 豆薯
- 原产于热带美洲，现广布于东半球热带地区， 中国西南部各省常见栽培。
- 9 豆腐花
- 豆腐花制作须先将黄豆浸泡，依品种或个人喜好约4至8小时不等，俟黄豆吸饱水分后再加以打浆、滤渣、煮滚，复降温至90℃。最后步骤称为“冲豆花”，意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制，以及冲豆花的速度与技巧。
- 10 豆包
- 河北省秦皇岛市青龙满族自治县是“中国粘豆包之乡”。
- 11 豆瓣儿酱
- (1) 以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱 英 broad bean sauce
- 12 豆火
- 谓火小如豆。 南朝 陈 徐陵 《谏仁山深法师罢道书》：“呜呼桂树，遂为豆火所焚；可惜明珠，乃受淤泥埋没。”
- 13 豆花
- 1.指豆类植物开的花。 2.方言。即豆腐脑。
- 14 豆腐脑
- 豆腐脑虽与豆腐是同一家族，但又有区别。豆腐是凝固体，豆腐脑是半凝固的流汁。豆腐脑的制作工艺：先将净黄豆磨成豆瓣，去皮后放入清水中浸泡4小时左右，到豆瓣膨涨成发白时捞出，倒入磨浆机或石磨中磨成细豆浆，用布将细豆浆过滤，将取过豆渣的浆汁倒入铁锅里，用旺火烧开后，倒入专用桶内，再将熟石膏用清水化开，放入瓦缸内，将桶里豆浆趁热倒入，约5分钟，即成豆腐脑。