蛋卷读音
蛋卷的意思
词语解释：
蛋卷
(1) 以鸡蛋面团制成卷筒，内填切碎的蔬菜，放在深油锅中炸熟
英
引证解释
⒈ 食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成，质较松脆，层卷成圆筒形，故称。
国语词典
用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙，卷成长圆形的食品。
如：「蛋卷味道香酥可口，令人忍不住一吃再吃。」
词语翻译
英语
德语
法语
网络解释
蛋卷
蛋卷造句
- 这会儿他捧上来一碗菜，不用盆子盛，是一只大海碗，冒尖的是一些肉圆，几片蛋卷。
- 您要的是煮干梅子、纯煎蛋卷、夹黄油的吐司以及法式咖啡。
- 黄瓜寿司，三文鱼卷，蟹柳卷，加利福尼亚卷，大卷和鸡蛋卷。
- 又如排队美食，就以福义轩蛋卷为目前最具话题的排队美食，而且是嘉义人的最痛与最爱。
- 餐馆里顾客盈门，当地有艺术气质的成功人士喜欢到这里来。在这里观赏城市风景可以避开喧嚣的人群，还可以品尝到糕饼，起司火腿蛋卷和色拉等美食。
- 你不想把煎蛋卷吃完吗？
- 是的，谢谢你，我要吃煮干梅子和纯煎蛋卷以及牛油面包。请给我一杯加新鲜牛奶的咖啡好吗？
- 那里面有很多东西：素什锦馄饨，炸鸡翅，猪肋条，炸虾，牛肉串还有蛋卷。
- 我们喜欢的另一样东西就是将它放在蛋里面做成白色蛋卷。
- 芙蓉蛋卷、梅花糕、排骨饭、凉皮、淮南牛肉汤、阜阳大盘鸡、板面，都让人垂涎三尺。
蛋卷相关词语
- 1 蛋子
- 即弹子。一种玻璃球。
- 2 蛋品
- 制品中加入蛋品，特别是用蛋液刷面，经烘烤后，易于上色，且表面呈金黄色；蛋液的凝固点是59℃，经烘烤凝固后，制品具有光泽。这就是蛋液的上光作用。
- 3 蛋花汤
- 蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料，将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品，其功效为养颜美容、消除疲劳、增进食欲。
- 4 蛋粉
- 蛋粉为蛋液经喷雾干燥而成，为粉状或易松散的块状，分为全蛋粉、蛋黄粉和蛋白粉。
- 5 蛋白胨
- 有机化合物，由蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后而成。医学上用作细菌的培养基，也用来治疗消化道疾病。简称胨。
- 6 蛋白尿
- 由于肾小球滤过膜的滤过作用和肾小管的重吸收作用，健康人尿中蛋白质（多指分子量较小的蛋白质）的含量很少(每日排出量小于150 mg)，蛋白质定性检查时，呈阴性反应。当尿中蛋白质含量增加，普通尿常规检查即可测出，称蛋白尿。如果尿蛋白含量≥3.5g/24h，则称为大量蛋白尿。
- 7 蛋白石
- 蛋白石是天然的硬化的二氧化硅胶凝体，含5-10%的水分。
- 8 蛋白质
- 蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Amino acid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。
- 9 蛋挞头
- 形状像蛋挞的或镜头或发型的一种。
- 10 蛋壳艺术
- 将蛋壳磨碎后的碎块状或细粉状物随性组成的平面艺术形状，该蛋壳粉末可改变、可适用于大型创意地面涂鸦。
- 11 蛋托法
- 小儿阴寒腹痛的外治方法。
- 12 蛋脖颈
- 耳刮子，掴刷。
- 13 蛋划
- 1.蛋人用的小船。蛋﹐同"蜑"。
- 14 蛋羹
- 做法：鲜蛋去壳打成糊状，加入适当的水和佐料，蒸成的食物。