炒麵读音
炒麵的意思
词语解释：
炒面
(1) 煮熟后加油和作料炒出的面条
英
(2) 炒熟的面粉
英
引证解释
国语词典
用油加佐料炒过的面条。
词语翻译
英语
德语
法语
网络解释
炒面
炒麵相关词语
- 1 炒菜
- 炒菜，中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。
- 2 炒买炒卖
- 炒买炒卖广东方言，指外汇交易中的买空卖空行为。炒买炒卖是资本主义条件下的一种投机行为，买卖双方通过虚拟外汇资本的形式进行交易，可以从中牟取暴利。因此，这种活动自外汇持有者卖出外汇始，就不是发生一次可以完结的，而往往要发生若干次买卖相互转嫁。随着转嫁次数的增加，外汇资本的价格也不断升高。
- 3 炒青
- 炒青，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。炒青是制茶史上一个大的飞跃。
- 4 炒团
- 米粉制成的球形食品。 宋 庄季裕 《鸡肋编》卷上：“ 天长县 炒米为粉，和以为团，有大数升者，以臙脂染成花草之状，谓之炒团。”
- 5 炒炒七七
- 炒炒七七，读音为chǎo chǎo qī qī ㄔㄠˇ ㄔㄠˇ ㄑㄧ ㄑㄧ，是一个汉语词语，意思是吵吵闹闹。
- 6 炒聒
- 炒聒是汉语词语，拼音chǎo guō，释义为吵扰。
- 7 炒货
- 市场上炒货的产品种类繁多，其中较有代表性的一种是小酒花生。
- 8 炒米
- 炒米，汕尾话叫做“察蜜”， 是汕尾市早上十点起几乎家家户户都会吃的一种伴茶礼，汕尾人民在喝咸茶的一种配料。
- 9 炒肝
- 炒肝是北京地区传统名吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。最初吃炒肝时讲究沿碗周围抿并要求搭配着小包子一块食用。
- 10 炒锅
- 炒锅：中国食物
- 11 炒刺
- 炒刺，”炒”通“吵”，炒刺即吵闹，元代杨显之《酷寒亭》第二折中有提及。
- 12 炒卖
- 炒卖，汉语词语，读音是chǎo mài，指倒卖。
- 13 炒金
- 炒金就是投资黄金，近几年，由于金融危机的影响，货币大幅贬值。而黄金作为永恒的财富象征，其魅力不言而喻，加上国家对于黄金投资市场的开放，因此越来越多的人认识并接受了黄金投资这个新型的投资理财产品。
- 14 炒勺
- 炒菜用的带柄的铁锅，形如勺子。 俗称“马勺”。