炒肝的拼音,炒肝的近反义词,炒肝是什么意思

  • chǎo
  • gān

炒肝读音

  • 读音:chǎo gān
  • 注音:ㄔㄠˇ ㄍㄢ
  • 结构:炒(左右结构)肝(左右结构)

炒肝的意思

词语解释:

北京风味小吃。用猪肝﹑猪肥肠加大蒜﹑黄酱等作料勾芡烩成。

引证解释

⒈ 北京风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

国语词典

词语翻译

网络解释

炒肝

  • 炒肝是北京地区传统名吃。具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃,以猪的肝脏,大肠等为主料,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成的北京小吃。最初吃炒肝时讲究沿碗周围抿并要求搭配着小包子一块食用。
  • 炒肝造句

    • 其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。
    • 去吃包子炒肝,我告诉你,这家的炒肝,是咱们辖区中做的最棒的一家。
    • 于是,在这烂醉的清晨,我直奔龙潭湖庙会,将第一锅炒肝中最肝肠欲裂的那副肝胆,一气呵成嘬完!
    • 爷,帮您张罗一份前门外八仙居的炒肝?雇马车麻溜儿的!我抱怀里,保准吹不到凉风。
    • 北京以民间小吃为主,例如:驴打滚,糖葫芦,炒肝等等。这些传统饮食深受世界各国朋友的喜爱。
    • 不过他可不敢说出炒肝的材料,那和找死没什么区别。
    • 时间不长,服务员端上了萧玉郎点的六道菜,凉拌金针菇,白灵菇炒肝尖,香菇鸡丁,清炒滑子蘑,红菇爆肚丝,肉香鸡腿菇。
    • 至于女人们只是关注着浮华世景,连片的小食摊子,什么混沌,扒糕,吊子汤,卤煮火烧,爆肚,灌肠,炒肝,还有茶汤,油茶,豌豆黄,爱窝窝,盆儿糕……
    • 老板,一碗豆汁儿,十个焦圈儿,再来一屉猪肉大葱包子,还有一大碗炒肝儿!
    • 穆德:你知道洋葱炒肝在那边代表什麽吗?

    炒肝相关词语

    1 炒锅
    炒锅:中国食物
    2 炒刺
    炒刺,”炒”通“吵”,炒刺即吵闹,元代杨显之《酷寒亭》第二折中有提及。
    3 炒卖
    炒卖,汉语词语,读音是chǎo mài,指倒卖。
    4 炒金
    炒金就是投资黄金,近几年,由于金融危机的影响,货币大幅贬值。而黄金作为永恒的财富象征,其魅力不言而喻,加上国家对于黄金投资市场的开放,因此越来越多的人认识并接受了黄金投资这个新型的投资理财产品。
    5 炒勺
    炒菜用的带柄的铁锅,形如勺子。 俗称“马勺”。
    6 炒铁
    (2).制造铁器;打铁。 翟强 《刘顺清》:“我们从山上搬下来三口一千多斤的大铁钟,要请你去炒铁,给我们一连人打镢头、打斧子、倒铧叶子。”
    7 炒闹
    炒闹,读音chǎo nào,汉语词语,意思是吵闹;喧闹。
    8 炒戚
    喧闹;吵闹。 元 无名氏 《冻苏秦》第二折:“马儿上簪簪稳坐的,当街里劬劬恁炒戚,亲爷亲娘我也不认得。”
    9 炒炒闹闹
    大声吵嚷。
    10 炒咬
    炒咬是一个汉语词汇,拼音是chǎo yǎo,解释是叫嚷。
    11 炒面
    一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,好吃的炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。
    12 炒冷饭
    炒冷饭,比喻重复已经说过的话或做过的事,没有新的内容。
    13 炒米
    炒米,汕尾话叫做“察蜜”, 是汕尾市早上十点起几乎家家户户都会吃的一种伴茶礼,汕尾人民在喝咸茶的一种配料。
    14 炒货
    市场上炒货的产品种类繁多,其中较有代表性的一种是小酒花生。

    大家在问

    炒 字的笔顺写法

    炒 字的笔顺怎么写

    1、在汉语字典中“ 炒 ”字共有8画,笔顺写法是:点 撇 撇 点 竖 撇 点 撇
    2、炒的笔顺写法图解:
    3、动画演示:

    肝 字的笔顺写法

    肝 字的笔顺怎么写

    1、在汉语字典中“ 肝 ”字共有7画,笔顺写法是:撇 横折钩 横 横 横 横 竖
    2、肝的笔顺写法图解:
    3、动画演示:

    “炒”“肝”的其他同音字笔顺问答

    相关查字

    竿
    • 拼音:gān
    • 拼音:gān
    • 拼音:gān
    • 拼音:gān
    • 拼音:gān
    • 拼音:gān
    • 拼音:chǎo
    • 拼音:cháo
    • 拼音:cháo
    • 拼音:gàn