豆瓣读音
豆瓣的意思
词语解释：
豆瓣
(1) 豆类去皮后可分开的子叶
英
引证解释
⒈ 豆粒去皮后分开的小块。
引《扬子晚报》1991.1.15：“他们自制的下酒菜五香烂豆、卤面筋……油炸豆瓣，不仅新鲜可口，而且经济实惠。”
国语词典
词语翻译
网络解释
豆瓣造句
- 我有一个豆瓣的账号，豆瓣就是一种面向全球音乐和电影库的用户生成目录。
- 请转告我对这家饭店厨师的赞誉，这是全世界最糟糕的三明治了，还有，我点的是豆瓣菜三明治，我并不是要面包片中夹一块菜田。
- 大豆制品品种繁多、口味多样，有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣儿酱、腐乳等。
- 放入豆瓣酱炒出香味；放肉片、薄饼、青蒜苗翻炒均匀，再放入少量盐和味精翻炒几下，即可盛盘。
- 苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，都属于凉性蔬菜。
- 文史哲爱好者，非著名鸡汤婊，豆瓣读书签约作者。
- 清咸丰年间，郫县创立专业生产豆瓣的“益丰和”酱园，清光绪年间创立“元丰源”、“道生昌”、“三义公”、“德丰园”、“合浦园”等店号。
- 宁在自由中吃豆瓣，不在囚牢中享蜜饯。
- 默克尔来成都，先买一袋郫县豆瓣，让郫县更声名远扬。
- 每年这个时节，都会有一些因食用自制豆瓣儿酱、臭豆腐、西红柿酱等食物引发肉毒素中毒的事件。
豆瓣相关词语
- 1 豆笾
- 是指祭器。
- 2 豆嘴儿
- 泡开的大豆或刚刚露芽的大豆，做菜用。
- 3 豆刍
- 犹豆莝。 清 严允肇 《洗象行》：“豆刍饱食三品料，劒佩班陈百官列。”
- 4 豆脯
- 豆腐。 清 唐训方 《里语徵实》卷中上：“﹝豆脯﹞ 汉 淮南王 造。《稗史》：‘ 刘安 作豆脯，俗作腐，非。腐，烂也。当作脯，象其似肉脯也。’”
- 5 豆腐皮
- 豆腐皮：中药
- 6 豆甲
- 豆荚。
- 7 豆漿
- 豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
- 8 豆萁相煎
- 比喻兄弟相残。同“豆萁燃豆”。
- 9 豆角儿
- 豆荚（多指鲜嫩可做菜的）。
- 10 豆觞
- 豆觞是汉语词汇，拼音dòu shānɡ，出自《祭李司徒文》。
- 11 豆鼠
- 1.鼠的一种。身长约二寸，尾短。背灰色，颈下﹑腹尾和四肢白色。其皮较贵重。
- 12 豆萁燃豆
- 豆萁燃豆是一个成语，拼音是dòu qí rán dòu，意思是用于内部争斗，出自《七步诗》。
- 13 豆腐涝
- 石三友 《金陵野史·夫子庙的小吃》：“豆腐涝用极嫩豆腐在汤中浸润之，食时配以辣油、虾米、榨菜和红萝卜丁子等佐料。”参见“ 豆腐脑 ”。
- 14 豆猪
- 豆猪，即米猪肉，”“米”猪肉一般不鲜亮，瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包，人若吃了未经煮熟的“米猪肉”，即受感染囊尾蚴可固着在人的肠壁上，逐渐发育成成虫，长期寄生于肠内，通过粪便不断排出节片或卵，此时称绦虫病。