豆腐读音
豆腐的意思
词语解释：
豆腐
(1) 豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成的食品
英
引证解释
⒈ 食品。豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。
引宋陆游《老学庵笔记》卷七：“一日，与数客过之，所食皆蜜也，豆腐、麵觔、牛乳之类，皆渍蜜食之。客多不能下箸，惟东坡性亦酷嗜蜜，能与之共饱。”
明李时珍《本草纲目·穀四·豆腐》：“豆腐之法，始於汉淮南王刘安，凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、緑豆之类，皆可为之。”
《儒林外史》第三二回：“像你这样大老官来打秋风，把你关在一间房里，给你一个月豆腐吃，蒸死了你！”
刘半农《扬鞭集·学徒苦》：“自晨至午，东买酒浆，西买青菜豆腐。”
国语词典
用黄豆浸水磨浆，加入盐卤或石膏使其凝结成块，再压去部分水分而成的食品。
词语翻译
英语
德语
法语
网络解释
豆腐
豆腐造句
- 豆腐西施边说边走，顺手牵羊把一副手套塞进了自己的口袋。
- 小葱拌豆腐———一青二白。
- 做人就要素雅淡洁，清就是清，白就是白，如同小葱拌豆腐，一清二白。
- 他特爱臭豆腐的味道，常戏称自己是逐臭之夫。
- 麻婆豆腐乃是川菜里的一道佳肴，值得我们的青睐。
- 李大妈做的豆腐特别好吃。
- 她其实是个有口无心，或者说是一个刀子嘴、豆腐心的人，高兴时就信口开河，嘴上没个把门的了。
- 你是风儿我是沙，你是豆腐我是渣，你是疯子那我就是傻子，怎样咱们都互相依存，缺一不行，谈了一场轰轰烈烈的恋爱后，咱们该结婚了。
- 施工方在采购或施工过程中有敷衍行为，那绝对是“豆腐渣”工程。
- 我是牛粪你是花，你是豆腐我是渣，我们三百年前是一家。
豆腐相关词语
- 1 豆腐渣
- 豆腐渣：中药
- 2 豆荚
- 豆科植物的果实就属于豆荚。子房成肉质状态进行生长，但成熟后则干燥，沿缝线分裂为二。种子排成一列，可由果皮开裂而散落于地上。因此它也是裂果的一种。
- 3 豆萁
- 释义：大豆的豆秸，是大豆脱粒后剩下的茎，晒干后可以当柴烧。
- 4 豆秸
- 豆秸，读音dòu jiē，汉语词语，豆类作物脱粒后的茎。
- 5 豆猪
- 豆猪，即米猪肉，”“米”猪肉一般不鲜亮，瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包，人若吃了未经煮熟的“米猪肉”，即受感染囊尾蚴可固着在人的肠壁上，逐渐发育成成虫，长期寄生于肠内，通过粪便不断排出节片或卵，此时称绦虫病。
- 6 豆腐涝
- 石三友 《金陵野史·夫子庙的小吃》：“豆腐涝用极嫩豆腐在汤中浸润之，食时配以辣油、虾米、榨菜和红萝卜丁子等佐料。”参见“ 豆腐脑 ”。
- 7 豆瓣
- (1) 豆类去皮后可分开的子叶 英 valve;halves of a bean
- 8 豆笾
- 是指祭器。
- 9 豆嘴儿
- 泡开的大豆或刚刚露芽的大豆，做菜用。
- 10 豆刍
- 犹豆莝。 清 严允肇 《洗象行》：“豆刍饱食三品料，劒佩班陈百官列。”
- 11 豆脯
- 豆腐。 清 唐训方 《里语徵实》卷中上：“﹝豆脯﹞ 汉 淮南王 造。《稗史》：‘ 刘安 作豆脯，俗作腐，非。腐，烂也。当作脯，象其似肉脯也。’”
- 12 豆腐皮
- 豆腐皮：中药
- 13 豆豉
- 据记载，豆豉的生产，最早是由江西泰和县流传开来的，后经不断发展和提高传到海外。日本人曾经称称豆豉为“纳豉”，后来专指日本发明的糖纳豆。东南亚各国也普遍食用豆豉，欧美则不太流行。
- 14 豆蔻年华
- 豆蔻年华是一个成语，读音是dòu kòu nián huá，指少女十三岁。代指少女的青春年华。