腌货读音
腌货的意思
词语解释：
腌货
(1) 用盐、糖、酱、酒等浸渍加工制成的咸肉、酱菜等
英
引证解释
国语词典
词语翻译
英语
法语
德语
网络解释
腌货相关词语
- 1 腌里巴臜
- 方言。极为肮脏。《儿女英雄传》第三十回：“进去，里头是腌里巴臢的两间头发铺。”
- 2 腌制
- 腌制是利用食盐的保藏作用，将新鲜果品或者其他方法已经加工过的原料用盐腌渍制成食品的方法。
- 3 腌肉
- 腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的省优产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。
- 4 腌陈
- 腌陈，读音为yān chén ㄧㄢ ㄔㄣˊ，是一个汉语词语，意思是指盐渍久贮的食物。
- 5 腌腊
- 出处: 《西游记》第三三回：“ 八戒 听言道：‘蹭蹬啊！撞着个贩腌腊的妖怪了！’” 清 李斗 《扬州画舫录·草河录上》：“以盐渍鱼，纳有楅室，糗乾成薧，载入郡城，谓之腌腊。” 陶成章 《浙案纪略·敖嘉熊传》：“因世业腌腊，为同业子弟求学计，建一小学校於 嘉兴府 城北门外 坛衖 。”
- 6 腌胙
- 盐腌的胙肉。 清 孔尚任 《桃花扇·哄丁》：“[丑]一年到头不吃素，[副浄]腌胙。[丑]啐，你接得不好，倒露出脚色来。” 王季思 等注：“胙，祭祀时所供的肉。”
- 7 腌势
- 又丑又脏的样子。 明 朱有炖 《烟花梦》：“他獾儿似腌势，野狐般臊气，甚的是可喜样，风流规范。”
- 8 腌对付
- 腌对付，读音yān duì fù ，汉语词语，基本意思为谓凑合对付。
- 9 腌藏
- 腌渍储藏。 徐珂 《清稗类钞·植物·玉蕈》：“鲜者煮食，或曝乾腌藏。”
- 10 腌盆儿
- 腌盆儿是一个汉语词汇，喻臭名声。
- 11 腌躯老
- 腌躯老，拼音是yān qū lǎo，是汉语词汇，解释为丑模样。
- 12 腌苦
- 谓受苦得非常厉害。 金 董解元 《西厢记诸宫调》卷三：“把目前已往，为他腌苦，都对着那人说。”
- 13 腌脏
- 《西游记》第十三回：“ 三藏 见这般凶险腌脏，不敢久坐，遂出了草亭。”
- 14 腌渍
- 腌渍食品是食品保藏的一种方法，其目的是为了防止食品腐败变质，延长食品的食用期，特别是当今食品极其丰富，食品流通迅速而广泛，食品的保鲜问题更显得重要。腌渍食品的方法是一种很古老的保藏食品的方法，在民间比较普及，不同地区，不同民族都有食用腌渍食品的习惯。腌渍食品不仅有特殊的风味，有的还有刺激食欲，帮助消化，去油腻的功效，有些地区无论家庭餐桌上，还是豪华的酒楼必有各色腌渍小食品点缀。