腌肉的拼音,腌肉的近反义词,腌肉是什么意思

  • yān
  • ròu

腌肉读音

  • 读音:yān ròu
  • 注音:一ㄢ ㄖㄡˋ
  • 结构:腌(左右结构)肉(独体字)

腌肉的意思

词语解释:

指用盐浸渍的肉块。

引证解释

⒈ 指用盐浸渍的肉块。

宋苏轼《格物粗谈·培养》:“醃肉滚汁,彻去浮油,热入瓶,插梅花,可结实。”

国语词典

盐渍或熏制的肉。

如:「春节气氛渐浓,腊肉店的腌肉也传来阵阵的肉香。」

词语翻译

英语
bacon
法语
charcuterie
德语
Schinken.

网络解释

腌肉

  • 腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉;是四川省1982年咸肉评比中的省优产品;其产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。
  • 腌肉造句

    • 那是一个有腌肉、蕃茄和莴苣的三明治。
    • 另外,这里还有很多腌肉脯店,国内的肉脯价格那还真不是一般人能天天吃的。
    • 在没有冰箱和冷冻箱的情况下,猪肉要么做出腌肉要么做成烤肉,可以保存较长的时间!
    • 他在地窖的桶子里放了很多腌肉
    • 最初的测试表明了一种含脂肪,类似腌肉的叫作阿尔卑斯野山羊的野生山羊肉的存在。
    • 朱家带来了床褥蚊帐以及其他的生活用品,还带来许多腌肉与果子。
    • 腌肉的味道不错,就是对身体不好,最好少吃点。
    • 也是些寻常人家的粗茶淡饭,还有一些腌肉,都是山里人家常做的东西。
    • 最简单的加工腌肉的方法就是把肉放在粗盐中浸几天。
    • 腌鱼腌肉是贵州侗家人的传统特色食品,味美,贮藏期较长。

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    2 腌腊
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    腌对付,读音yān duì fù ,汉语词语,基本意思为谓凑合对付。
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