酵头读音
酵头的意思
词语解释：
酵母。
引证解释
⒈ 酵母。
引《初刻拍案惊奇》卷六：“如此两三度，搅入一两样不按君臣的药末，饎起成糕，一见了热水，药力酒力，俱发作起来，就是做酒的酵头一般。”
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酵头
酵头相关词语
- 1 酵子
- 是多菌种的混合发酵体系，主要依靠酵母菌、霉菌、乳酸菌等微生物的呼吸作用等协同作用，使得馒头的质地和风味等产生变化。
- 2 酵粥
- 酵粥是汉语词汇，读音jiàozhōu，意思是发酵的粥。
- 3 酵母菌
- 酵母菌一般指酵母。
- 4 接头儿
- 相互连在一起的两个物体间的连接部分
- 5 接头
- 在通信术语中，接头是安装在电缆与电缆之间，具有一定绝缘和密封性能，使得两根及以上电缆连续运行的设备。在基因工程技术中，使两个DNA分子或一个DNA分子的两端经酶切可以配对再经连接酶共价连接的序列。 现常用人工合成的六聚体接头（含有一特定酶的切口），也可多个六聚体接头连在一起，形成多聚接头(polylinker)。
- 6 结头
- 结头，是汉语词汇，拼音是jié tóu，解释为用长条状的东西挽成的疙瘩。
- 7 截头
- 注音：ㄐㄧㄝ ˊ ㄊㄡˊ
- 8 截头渡
- 截头渡是汉语词汇，意思是没有渡船的渡口。
- 9 截头路
- 断头路，前面走不通的路。 元 谷子敬 《城南柳》第三折：“我随后赶来，到这渡头。原来是个截头路
- 10 尽头
- 一眼望不到尽头，例：这条路没有尽头·
- 11 尽头路
- 尽头路，在军事上，指各种军用道路终端的路段。即军用道路通到某一目标后不再延伸的路段。为防因道路出现终端而暴露目标，对尽头路要特别注意伪装。
- 12 津头
- 释义：渡口。
- 13 酵素
- (1) 酶的旧称 英 enzymes
- 14 酵母
- 目前已知极少部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌在自然界分布广泛，主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境。2018年2月，酵母长染色体的精准定制合成荣获科技部2017年度中国科学十大进展。