酒酵的拼音,酒酵的近反义词,酒酵是什么意思

  • jiǔ
  • jiào

酒酵读音

  • 读音:jiǔ jiào
  • 注音:ㄐ一ㄡˇ ㄐ一ㄠˋ
  • 结构:酒(左右结构)酵(左右结构)

酒酵的意思

词语解释:

1.亦作"酒教"。 2.酒曲。

引证解释

⒈ 亦作“酒教”。酒曲。参见“酒麯”。

宋周密《癸辛杂识续集·宋彦举针法》:“邱尝治消渴者,遂以酒酵作汤,饮之而愈。”
清厉荃《事物异名录·饮食·酒》:“《事物紺珠》:麴,又曰酒教。”

国语词典

词语翻译

网络解释

酒酵

  • 酒酵
  • 亦作“ 酒教 ”。 酒曲。 宋 周密 《癸辛杂识续集·宋彦举针法》:“ 邱 尝治消渴者,遂以酒酵作汤,饮之而愈。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·酒》:“《事物绀珠》:麴,又曰酒教。”
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