酦酵读音
酦酵的意思
词语解释:
酦酵
(1) 同“发酵”( fājiào)
英
引证解释
国语词典
某些生物本身或体内组织,在没有氧气的存在下,为了产生能量而进行的一种化学作用。在生理学上与氧化作用相似,都是生物产生能量借以维生的方式。通常都有酵素催化。也作「发酵」。
词语翻译
英语
网络解释
酦酵
酦酵相关词语
- 1 醗酵
- 复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。
- 2 酦醅
- 酦醅,读音是pō pēi,是一个汉语词语,解释为重酿未滤的酒。
- 3 酒酵
- 亦作“ 酒教 ”。 酒曲。 宋 周密 《癸辛杂识续集·宋彦举针法》:“ 邱 尝治消渴者,遂以酒酵作汤,饮之而愈。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·酒》:“《事物绀珠》:麴,又曰酒教。”
- 4 起酵
- 清 梁同书 《说酒二百四十字》诗:“不见起酵饼,块然弹丸比。” 清 吴锡麟 《说酒和山舟先生》诗:“譬之起酵法,和麴滤成块。”
- 5 真酵母
- 具有有性生殖的酵母菌称为“真酵母”。
- 6 白酦
- 1.亦作"白酦"。 2.白霉。
- 7 有氧酵解
- 由于缺乏一种酶(肌肉中无分解6-磷酸葡萄糖的磷酸酯酶),肌糖元不能直接分解成葡萄糖,必须先分解产生乳酸,经血液循环到肝脏,再在肝脏内转变为肝糖元或分解成葡萄糖。
- 8 发酵饲料
- 粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料为发酵饲料,粗饲料中富含纤维素,半纤维素,果胶物质,木质素等粗纤维和蛋白质,但难以被动物直接消化吸收,动物吃了会增加肠道负担,引起肠道疾病,该产品不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸,而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化,达到增强消化吸收利用效果。
- 9 发酵酒
- 酿造后不经过蒸馏而可以直接饮用的酒。
- 10 乾酵母
- 干酵母(Dried yeast)又称酵母,为麦酒酵母或葡萄汁酵母的干燥菌体。其富含的B族维生素是体内酶系统的重要组成物质,及叶酸、肌醇、转化酶、麦芽糖酶等。能参与体内糖、蛋白质、脂肪等的代谢过程和生物转化过程,能促进机体各系统、器官的功能活动,并可补充B族维生素的缺乏。
- 11 霹雳酵
- 霹雳酵,汉语词语,读音是pī lì jiào,解释为酒名。
- 12 酵母菌
- 酵母菌一般指酵母。
- 13 酵粥
- 酵粥是汉语词汇,读音jiàozhōu,意思是发酵的粥。
- 14 酵子
- 是多菌种的混合发酵体系,主要依靠酵母菌、霉菌、乳酸菌等微生物的呼吸作用等协同作用,使得馒头的质地和风味等产生变化。