铛旋读音
铛旋的意思
词语解释:
1.即铛。一种古代的炊器。
引证解释
⒈ 即铛。一种古代的炊器。
引清叶廷琯《吹网录·史载之方题跋》:“﹝朱师古﹞得异疾,不能食,闻荤腥气輒呕。惟用一鐺旋,煮汤沃淡饭数匕食之。每用鐺,亦须涤十餘次。”
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铛旋
铛旋相关词语
- 1 铛油
- 犹言入锅煎炸。 明 徐渭 《赋得渔人网集澄潭下》之二:“提向酒家都藿叶,可怜无计避铛油。”
- 2 铛头
- 执掌烹饪的厨师。 宋 孟元老 《东京梦华录·食店》:“行菜得之,近局次立,从头唱念,报与局内。当局者谓之铛头,又曰着案讫。” 邓之诚 注:“案今都中谓之掌灶,或称掌勺。” 宋 周密 《武林旧事·酒楼》:“凡下酒羹汤,任意索唤,虽十客各欲一味,亦自不妨。过卖铛头,记忆数十百品,不劳再四传喝。”
- 3 铛脚刺史
- 摘自明张岱所著《夜航船》
- 4 铛鬲
- 铛鬲,读音chēng gé,汉语词语,是指一种古代炊器。
- 5 铛铛
- 铛铛:动画《大嘴巴嘟嘟》角色
- 6 铫铛
- 铫铛,读音yáo chēng,汉语词汇,解释为铫子。
- 7 青旋旋
- 青旋旋,拼音是qīng xuán xuán,是乌黑而圆貌。
- 8 面旋
- 康巴地方对“油旋”的别称,用当地产的青稞或油麦精面(这些年越来越多的用麦面代替)加瓦斯沟或道孚的葱末、牛或猪的精肉末、适量酥油、少许精盐家凉开水和匀,醒1~2小时后撮成条,平面卷成圆饼状,略擀压成锅盔状为生坯,再在平底锅中放适量菜油烧8分热后将生坯放在锅中炸烙成两面黄,再烘一会儿即熟,出锅即可食用。当地人出门时往往带上几个权充午食,如居家食用则配上碗酥油茶,则成为不可多得的美食。
- 9 风旋
- 风旋是汉语词汇,读音为fēngxuán,指风旋起,比喻迅疾或高扬。
- 10 飞舞盘旋
- 飞翔飘舞;飞翔盘旋。形容矫健生动,活泼多姿。
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- 风旋电掣 是一个汉语成语,拼音是fēng xuán diàn chè ,意思是形容非常迅速。
- 12 辟旋
- 辟旋是汉语词汇,读音是pìxuán,指犹便旋。
- 13 铛脚政
- 指德政。 唐 白居易 《自到郡斋题二十四韵兼寄常州贾舍人湖州崔郎中仍呈吴中诸客》:“愧无铛脚政,徒忝犬牙邻。”参见“ 铛脚刺史 ”。
- 14 铛户
- 《旧五代史·晋书·高祖纪二》:“其 北京 管内盐铛户,合纳逐年盐利。”《宋史·食货志下五》:“ 仁宗 时,分 永利东 、 西 两监。东隶 并州 ,西隶 汾州 。籍州民之有鹻土者为铛户,户岁输盐於官,谓之课盐,馀则官以钱售之,谓之中卖。”《文献通考·征榷三》:“鬻鹻为盐,大牴鹻土,或厚或薄,薄则利微,铛户破产不能足其课。”