洋姜的拼音,洋姜的近反义词,洋姜是什么意思

  • yáng
  • jiāng

洋姜读音

  • 读音:yáng jiāng
  • 注音:一ㄤˊ ㄐ一ㄤ
  • 结构:洋(左右结构)姜(上下结构)

洋姜的意思

词语解释:

洋姜yángjiāng

(1) 口∶菊芋

Jerusalem artichoke

引证解释

⒈ 菊芋的俗称。形状似姜,不辣。可以腌、泡作酱菜。

夏羊《辩论会上·盐》诗:“还称来了十斤雪花盐,准备把洋姜、萝卜、大蒜一缸泡。”

国语词典

词语翻译

网络解释

洋姜

  • 菊芋(Helianthus tuberosus)又名洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。 宅舍附近种植兼有美化作用。
  • 洋姜造句

    • 洋姜和洋葱置于一大锅开水中煮一分钟,去汁,于毛巾上铺开冷却。
    • “鬼子姜”,胶东人都这么称呼,而陕西省一带叫它“洋姜”,于是,顾名思义是外国的产物。
    • 精美的雕花木窗外,是遍地的粉色厚朴花和黄色洋姜花,微风拂面来,山野的清新空气沁入心脾。
    • 大地湾原始村落遗址种了不少叫洋姜的植物,纤长而绽放黄色的花朵,很像是欧洲人称呼的“玛格丽特”,那也是一种植物的花朵,北京人叫“鬼子姜”。
    • 菊芋,俗称洋姜、日本姜、鬼子姜、姜不辣,多年生草本植物,块茎可食用。
    • 洋蓟、茄子和洋姜在更古老的时代便被种植在一起,互相提供必须的养料。
    • 洋姜为原料制取果糖浆,糖浆的浓缩是生产的关键。
    • 菊芋俗名洋姜,又叫菊姜、鬼子姜。
    • 发酵性糖是一种植物纤维,大量存在食物当中,比如:芦笋、大蒜、芹菜和洋姜当中。
    • 用团假丝酵母产生的菊糖酶,对洋姜提取液中的菊糖进行降解,生成果糖。

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