炖锅的拼音,炖锅的近反义词,炖锅是什么意思

  • dùn
  • guō

炖锅读音

  • 读音:dùn guō
  • 注音:ㄉㄨㄣˋ ㄍㄨㄛ
  • 结构:炖(左右结构)锅(左右结构)

炖锅的意思

词语解释:

炖锅dùnguō

(1) 一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮食物

saucepot

(2) 带长柄的深烹调器皿,用于炖

saucepan

(3) 有长柄的沙司平底锅,用于炖食物

stewpan

引证解释

国语词典

一种电器厨具用品,专指炖食物用的锅。

词语翻译

网络解释

炖锅

  • 炖锅就是锅的一种分类,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,工作时,热量由加热源通过水缓慢而均匀地渗透至陶瓷炖盅中的食物,使炖品营养成份不会因过热而破坏,炖盅盖的优良设计,能有效地防止营养成份的流失。
  • 炖锅造句

    • 取一只中等炖锅,放入橄榄油,中高火加热。
    • 将大碗放入炖锅加适量水慢炖并加入酒混合均匀。
    • 我们放洋葱和红萝卜到炖锅里。
    • 准备的其他肉食还有小火炖牛小排和羊肉炖锅,搭配甘薯饼。
    • 同时,根据包装袋上面的说明把意大利饺子用开水放在炖锅中煮,或者直到咬起来有嚼劲。
    • 鸭肉汤将处理好的鸭肉与姜倒入炖锅,加适量清水炖两小时,喝汤时放盐即可。
    • 和响螺捞起,移至炖锅与滚水同煮,加入玉竹、沙参、蜜枣、陈皮、海底椰和姜片。
    • 开始做挞基,把奶和脂在炖锅里煮沸。
    • 在用餐前的一刻钟把炖锅从电炉上端下来。
    • 然后将红枣泡十分钟加入,蘑菇泡软,去蒂后连同姜片一并放入炖锅,淋酒一大匙。

    炖锅相关词语

    1 炖煌
    语出:《史记·匈奴列传》:“自此之后,单于益西北,左方兵直 云中 ,右方兵直 酒泉 、 炖煌郡 。” 唐 沉亚之 《贤良方正能直言极谏策》:“自 轮海 已东, 神乌 、 炖煌 , 张掖 、 酒泉 ……凡五十郡六镇十五军,皆 唐 人子孙。” 王闿运 《嘲哈密瓜赋》:“ 炖煌 故邦,产无馀柤。”
    2 炖牛肉
    炖牛肉以牛肋板肉为主要食材,以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等作为辅料,制作而成的简单家常菜。适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。色泽红亮,软绵香嫩。高胆固醇患者忌食。
    3 炖冬菇
    炖冬菇,读音dan6 dung1 gu1,汉语词语,指代遭到降职。
    4 炖吊子
    炖吊子为满汉传统小吃。
    5 饭锅
    饭锅,读音为fàn guō,汉语词语,意思是:1.做饭的锅;2.比喻职业或谋生的手段。
    6 坩锅
    实验室中使用的一种杯状器皿,用来对固体进行高温加热。
    7 甘锅
    甘锅是一个汉语词汇,拼音是gān guō,解释是坩埚。
    8 隔着锅台上炕
    通常用来形容做事不按规律,不按步骤来,想要跳过某一环节,一步登天。
    9 罐锅
    用沙土造形烧制而成的罐锅。
    10 滚锅
    滚锅是一个汉语词语,读音是gǔnguō,是指其中液体(油、水等)煮沸的锅。
    11 锅巴
    锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。有厚肠胃,助消化的食用功效,但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食。
    12 锅魁
    1.锅盔。
    13 炖肉
    炖肉,风味独特,是广东梅州客家人婚宴喜庆及节日必用的名菜。炖肉有炖猪肉和炖牛肉两种。
    14 鼎锅
    鼎锅,拼音:dǐng guō 。解释,有足的煮器。《人民文学》1981年第5期

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