饘粑读音
饘粑的意思
词语解释:
1.糌粑。饘,通"糌"。青稞麦等炒熟后磨成的面,是藏族的主食。
引证解释
⒈ 糌粑。饘,通“糌”。青稞麦等炒熟后磨成的面,是藏族的主食。
引清李心衡《金川琐记·饘粑》:“番地无米穀,夷人日食饘粑,炒青稞磨粉,或用大麦、小麦、豌豆为之,入牛乳酥少许,用手搅和,捻成团子。”
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饘粑
饘粑相关词语
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- 饘麋是一个汉语词汇,指粥。
- 2 饘蔬
- 饘蔬,读音为zhān shū,是一个汉语词汇,释义为粥与蔬菜。
- 3 饘食
- 1.粥。
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- 就是粽子的意思,粤语说粽子就是粽粑。
- 5 汤粑
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- 6 粥饘
- 粥饘,拼音是zhōu zhān,是一个汉语词汇,释义稠粥;粥饭。
- 7 青稞糌粑
- 是高原民族的主食,是藏民族食品四宝,位居糌粑、酥油、茶叶、牛羊肉之首,由一种炒熟的青稞粒磨制而成。
- 8 饘酏
- 厚粥和薄粥。亦泛指粥。 清 钱谦益 《先太淑人述》:“饘酏芼羹,手自调糁。”
- 9 饘鬻
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- 10 饘饮
- 饘饮是一个汉语词汇,拼音是zhān yǐn,指稀饭和浆汤。
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- 14 糌粑
- 糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团即可。它不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏。