葵菜读音
葵菜的意思
词语解释：
'又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说：''葵菜，古人种为常食，今种之者颇鲜''。王帧《农书》说：''葵为百菜之主，备四时之馔，本丰而耐旱，味甘而无毒，供食之余可为菹腊，枯枿[niè]之遗可为榜簇，子若根则能疗疾''。此菜中国各地有野生，根、花及种子，均入药。'
引证解释
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词语翻译
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葵菜相关词语
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- 5 莲菜
- 藕，属于莲科植物，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔，分为红花藕、白花藕、麻花藕。红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。
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- 凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。
- 7 涼菜
- 凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。
- 8 鬣葵
- 棕榈的别名。
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- 漏虀搭菜，成语，读音lòu jī dā cài ，释义为做事不周密，有破绽。
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- 中国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。
- 13 葵丘之盟
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- 14 葵藿之心
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