炸子鸡的拼音,炸子鸡的近反义词,炸子鸡是什么意思

  • zhá

炸子鸡读音

  • 读音:zhá zǐ jī
  • 注音:ㄓㄚˊ ㄗˇ ㄐ一
  • 结构:炸(左右结构)子(独体结构)鸡(左右结构)

炸子鸡的意思

词语解释:

炸子鸡zházǐjī

(1) 在橄榄油中炸好的雏鸡,用芳香药草加香,并在番茄和白葡萄酒中煮浓

chicken cacciatore

引证解释

国语词典

词语翻译

网络解释

炸子鸡

  • 炸子鸡是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系的招牌菜。色泽金黄,外脆内嫩,干香鲜咸。寿筵喜宴不可缺少。鸡洗净,以配料擦匀鸡腔。浸鸡料以布袋盛着,加入清水十杯慢火煲二十分钟,取起布袋,加入盐、绍酒及鸡,慢火煮至鸡皮凸起取出。拌匀糖醋料,隔水炖至溶盛起,涂于鸡身,调味料涂匀鸡腔,将鸡挂在当风处,鸡皮略干再涂糖醋料,重复做四至五次,最后将鸡吹至干透。烧滚多量油,将鸡放入炸至金黄色,见鸡腿肉收缩即熟,斩件上碟即成。
  • 炸子鸡造句

    • 大学阶段,黄晓明尽管也拍摄了几部戏,但都没什么大动静,而同学赵薇和陈坤都已经是当红炸子鸡了。
    • 黄金周乍冷还热惹争议南沙再成当红“炸子鸡”最关注过去的十月黄金周到底收成如何,至今尚未有最后定论。
    • 沈磊解释道,周禹虽然还是刚出炉的炸子鸡,手段自然跟记忆中根本不能比,但绝对有能力让整个队伍发生质的变化。
    • 孔夫人说完使出一招饿虎扑食,霎时间狂风大作,外加电闪雷鸣,雷得杨凌外焦里嫩,犹如刚出炉的炸子鸡
    • 记者走访了广州及周边的多个红木家具、木材市场,探索红木市场变冷真相,并发现大红酸枝俨然成“当红炸子鸡”,价格未跌反涨,但乱象重重。
    • 也在打着自己的腹稿,想办法怎么样能够提高自己的薪水,怎么样才能够从那个当红炸子鸡身上捞点“有价值、有意义”。
    • 很多网站纷纷转载了她的门照,一时在平面模特中成为炸子鸡挚手可热。
    • 一碟芦花鱼,一只北京填鸭,一盘红烧狮子头,和一只脆皮炸子鸡,还有一碟爽口的酥油花生米。
    • 如今林正南还不知道自己已经成了体育圈里的当红炸子鸡,这样一个香饽饽还是一片还未被开垦的处女地,能不吸引人吗?“对了!”。

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    1 炸眼
    【释义】:马﹑驴等牲畜突然见到生人或其他不熟悉的东西而惊恐﹑嘶鸣或狂奔。
    2 炸垄
    炸垄,拼音 zhà lǒng,注音 ㄓㄚˋ ㄌㄨㄙˇ。
    3 炸坑
    炸坑是中国汉语里的词汇,指爆炸后形成的土坑。
    4 炸呼
    王汶石 《风雪之夜·春夜》:“看你是个啥社长,光是爱炸呼!刚回来,后脚还没跨进门槛,你就炸呼开了。”
    5 炸点
    发射出去的射弹在地面(水面)或空中炸裂后,能否达到预期的射击效果,往往需要通过观察才能判定。若炸点偏离了目标或预定位置,则必须测定炸点偏差量以便进行修正。
    6 炸糕
    炸糕炸的金黄酥透,咬一口后,黄白黑三色分明,黄的是炸焦黄的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼头,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙馅。
    7 炸群
    炸群,网络流行词,拼音zhà qún,最早的含义是指动物受惊各自离群逃散。后来指利用代码软件等手段,在QQ群、微信群空间持续刷屏,投放大量垃圾信息,造成手机端超载、卡屏、软件崩溃、死机等现象。
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