粤菜读音
粤菜的意思
词语解释：
粤菜
(1) 中国菜系之一，以广东风味为代表的菜肴
英
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词语翻译
网络解释
粤菜
粤菜造句
- 是的。粤菜。川菜。鲁菜。苏菜是中国四大名菜系。
- 本餐厅主要有粤菜，包括潮汕菜和客家菜。
- 公司经营风格以粤菜为主，兼营潮州菜、川菜、湛江菜、客家菜、各式糕点、西饼、北方小食等。
- 周末到了，辛苦了一周，让我们好好享受一顿美食吧！西餐来点披萨牛排，中餐吃点川菜粤菜，甜品来份慕司蛋糕，祝你周末胃口好，心情好，什么都好！
- 酒店内设亚洲餐厅，喷鼻港佳宁娜举世餐厅，田园餐厅，别离以日韩摒挡，潮粤菜和西餐为主。
- ????在新疆，几乎每个维吾尔餐厅里的菜单中，都有经过改良的各种清真菜，有粤菜、川菜、上海菜等，深受少数民族群众的欢迎。
- 地道的广州人亦渐渐改变着惟粤菜至尊的观念，而且秉承了广东人历来的兼容并蓄、广采博收的人文精神，对外来菜非但来者不拒，反而愈加受用。
- 响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等，让吃惯粤菜的众人大呼好吃过瘾。
- 我们还供应其他粤菜包括虾酿鸭爪，烧鹅，当然还有点心。
- 在美食周期间，每天都供应川菜、粤菜、淮菜和鲁菜，由从北京请来的名厨主理。
粤菜相关词语
- 1 粤王台
- 1.即越王台。在广州市北越秀山上，相传为西汉时南越王赵佗所筑。
- 2 粤绣
- 粤绣技艺注重结合材料形质，有真丝绒绣、金银线绣、线绣和珠绣四大类。真丝绒绣以蚕丝为绣材，表现力强，是历史最为悠久、技艺传承最为完整的粤绣品种；金银线绣的针法独具特色，有平绣、编绣、绕绣、凸绣、垫绣、贴花绣、织绣、织锦等七大类六十多种；珠绣属于粤绣的新品种，最近几十年才由粤绣艺人开发应用。
- 3 粤寇
- 粤寇：清朝统治阶级对太平天囯起义者的污蔑之辞。 出自清朝冯桂芬的 《江苏减赋记》。
- 4 粤祝
- 粤 地的咒祷法术。祝，通“ 咒 ”。《文选·张衡》：“ 东海 黄公 ，赤刀 粤 祝，冀厌白虎，卒不能救。” 薛综 注：“ 东海 有能赤刀禹步，以 越 人祝法厌虎者，号 黄公 ，又於观前为之。” 清 钱谦益 《徐武静生日置酒高会堂》诗：“ 粤 祝刀头沸，侲童撞末忙，倒投应共笑，殒绝又何妨。”
- 5 粤剧
- (1) 中国广东地方戏曲剧种之一，用广州话演唱，主要流行于说粤语的地区 英 Guangdong opera
- 6 粤若稽古
- 粤若稽古，拼音yuè ruò jī gǔ，是指顺考古代之道理。
- 7 粤北土话
- 粤北土话古称韶州土话，属汉藏语系汉语族。
- 8 粤汉铁路
- 粤汉铁路是指从广东广州到湖北武昌，1900年动工，直到1936年才全线通车，全长1059.6公里，前后经历36年，现为京广铁路南段。
- 9 粤曲
- 是流行于广东及广西的粤语方言区并流传到香港、澳门、东南亚和美洲的粤籍华侨聚居地，采用广州方言表演的曲艺品种。
- 10 杂烩菜
- 河南人遇到逢年过节或是家中来客，总爱做一大锅杂烩菜来招待客人。杂烩菜就是把白菜、粉丝、白豆腐（油炸）、肉丸子等放在一起，再加上姜、葱、香菜以及其它佐料熬成一大锅。吃时，一人一碗，或配蒸馍，或配白米饭，既简单方便，又经济实惠，这种就餐形式在河南一带由来已久。其实这道菜最初的名字不叫杂烩菜， 而是叫做“炸桧菜”。
- 11 枣菜
- 枣菜（zǎo cài），意思是枣子与蔬菜。
- 12 榨菜
- 榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。在1898年始见于中国四川涪陵（今重庆市涪陵区），时称“涪陵榨菜”。因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。现已发展到四川省内30多个市县，浙江、福建、江苏、上海、湖南、广西、台湾等省(直辖市、自治区)也有生产。
- 13 粤劇
- 即粤剧(Cantonese Opera)，又称"广东大戏"，发源于佛山，以粤方言演唱 ，汉族传统戏曲之一 。粤剧形成于广东，后传入广西、香港、澳门、台湾，在东南亚和美洲各国有华侨居住的地方均有粤剧演出。世界非物质文化遗产之一。
- 14 粤宛
- 《管子．五行》:"然则天为粤宛草木养长五谷蕃实秀大。"尹知章注:"粤厚也;宛顺也。天为厚顺不逆时气也。"一说"粤宛"当作"奥苑"。郭沫若等集校引张佩纶曰:"'粤'当作'奥'……'宛'本作'苑'。《白虎通》:'苑囿养万物者也。'《老子》:'道者万物之奥。'此言以天为万物之奥苑故养长蕃实秀大。"