椒盐的拼音,椒盐的近反义词,椒盐是什么意思

  • jiāo
  • yán

椒盐读音

  • 读音:jiāo yán
  • 注音:ㄐ一ㄠ 一ㄢˊ
  • 结构:椒(左右结构)盐(上下结构)

椒盐的意思

词语解释:

椒盐,椒盐儿jiāoyán,jiāoyánr

(1) 把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品

spiced salt

引证解释

⒈ 把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品。

唐寒山《诗》之二〇六:“蒸豚揾蒜酱,炙鸭点椒盐。”
《古今小说·宋四公大闹禁魂张》:“烦你买一百钱熬肉,多讨椒盐,买五十钱蒸饼,剩五十钱,与你买碗酒吃。”
鲁迅《三闲集·柔石作<二月>小引》:“这大苦痛,便是社会的可怜的椒盐,和战士孤儿等辈一同,给无聊的社会一些味道,使他们无聊地持续下去。”

国语词典

将烘焙过的花椒和盐碾碎制成的调味品。

词语翻译

网络解释

椒盐

  • 椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。
  • 花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热菜。
  • 椒盐造句

    • 把花椒盐倒在肉上面,戴上一次性手套把花椒盐仔细的抹在肉条上,尽量都抹到,多按摩一会,让花椒盐呼进肉里。
    • 椒盐、甜面酱、大葱白另装盘,一起上桌蘸食。
    • 熬好的粥盛入浅碟子碗中,这种碗表面积大,盛好后在其表面淋上一层芝麻酱,然后在浮头儿再撒上一层花椒盐儿和炒熟的芝麻,这就是面茶。
    • 聚会意味着大量的炸马铃薯片、椒盐卷饼和坚果。这些食物会使得你感到口渴,因此你会很想要喝更多酒。
    • 在水印算法中用奇异值分解可以提高图像的抗几何失真性,但它对椒盐、高斯、滤波等攻击的抵抗能力却很弱。
    • 我们点了一份椒盐智利鲈鱼,做得很精细,手艺也不错。
    • 一超市散装月饼售货员也表示,中老年人都喜欢五仁、椒盐、自来红,而年轻人比较喜欢蛋黄、草莓、玫瑰,有不少上年纪的人称五仁月饼吃起来有童年的味道。
    • 宋清看着满屋菜色,有长白山人参炖老鸡,鄱湖银鱼丝,酒香椒盐肘子,菠萝古老肉,银耳木瓜冰糖水,海米珍珠筍。
    • 将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸,炸至金黄色捞出沥油装盘,撒上花椒盐即可上桌供食。
    • 调整饮食,从炸马铃薯片和番茄薯片转到磨碎的马铃薯和椒盐卷饼。

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