酢母读音
酢母的意思
词语解释：
即酿酒﹑醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。
引证解释
⒈ 即酿酒、醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。参见“酵母”。
引章炳麟《訄书·消极》：“今有造酢母者，投以百味，苦者亦酸，芳甘者亦酸。彼清政府犹酢母矣。”
国语词典
词语翻译
网络解释
酢母
酢母相关词语
- 1 酢酨
- 酢酨是汉语词汇，读音为cù zài ，意思是即醋。
- 2 酢器
- 盛着醋的器皿。《魏书·崔浩传》：“常置金银铜铤於酢器中，令青，夜有所见即以铤画纸作字以记其异。”
- 3 酢报
- 酢报是汉语词汇，读音为cù bào，意思是报答。
- 4 酢伪
- 酢伪是一个古汉语词汇，酢，通“ 诈 ”。 睡虎地 秦 墓竹简《秦律杂抄》。
- 5 酢味
- 宋 蔡襄 《荔枝谱》二：“若夫厚皮尖刺，肌理黄色，附核而赤，食之有查，食已而澁，虽无酢味，自亦下等矣。”
- 6 酢僞
- 酢伪是一个古汉语词汇，酢，通“ 诈 ”。 睡虎地 秦 墓竹简《秦律杂抄》。
- 7 酽酢
- 浓醋。《瑜伽师地论》卷二一：“设暂出家纔得趣入，寻复速疾弃舍退还，为性於彼不乐安住，如蜜生虫置之酽酢。”
- 8 金母
- 古神话传说中的女神。俗称西王母。 道教语。纳金于鼎﹐以炼真丹﹐谓其金曰'金母'。沙金中之大者。亦称狗头金。
- 9 金母木公
- 指仙人东王公和西王母。
- 10 铁母
- 铁钱的母钱。铁钱的母钱，实为铜质，表面有铁锈，制作精良，穿口打磨干净，轮廓、背郭整齐，字口、地章干净平整无留铜，两宋铁母最多。
- 11 铅母
- 指银。
- 12 长嫂如母
- 把兄长的妻子当做母亲来待
- 13 酢爵
- 古时客人用以回敬主人的酒具。《礼记·少仪》：“介爵、酢爵、僎爵，皆居右。” 郑玄 注：“三爵皆饮爵也。介，宾之辅也；酢，所以酢主人也。” 孔颖达 疏：“酢，谓客酌还答主人也。”
- 14 酢败
- 谓酒、乳等饮料发酸败坏。《云笈七签》卷一○八：“酒客， 梁 市上酒家人也。作酒常美，售日得万钱；有过而逐之，主人酒常酢败。”