新华字典在线查字 / 爆肚[儿]

爆肚[儿]的拼音,爆肚[儿]的近反义词,爆肚[儿]是什么意思

  • bào
  • er

爆肚[儿]读音

  • 读音:bào dù er
  • 注音:ㄅㄠˋ ㄉㄨˇ [ㄦˊ ]
  • 结构:

爆肚[儿]的意思

词语解释:

爆肚[儿]bàodǔ[r]

(1)   以沸水煮羊肚,顷刻取食

quick-scalded tripe

(2)   将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”

quick-fried tripe

引证解释

               食品,把切好的牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。另有用热油快煎再加作料芡粉的,叫油爆肚儿。            

国语词典

词语翻译

网络解释

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1 爆轰试验
爆轰,又称爆震,是一个伴有大量能量释放的化学反应传输过程。
2 爆出翔
爆菊花,够恶心、够强大吧,另一种解释应该是强大到无法形容,强大到极致。
3 爆肚王
京城老号西德顺爆肚王从老东安市场到朝内小街再到东四美术馆已经历了103年,百年沧桑铸就了这块金字招牌。
4 爆破音
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7 爆破方法
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爆炒就是脆性材料以油为主要导热体,在大火上,极短的时间内灼烫而成熟,调味成菜的烹调方法。
10 爆边
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13 爆炸鼠
“爆炸鼠”是二战英军发明的。
14 爆肚儿
食品,把切好的牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。另有用热油快煎再加作料芡粉的,叫油爆肚儿。

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