爆肚读音
爆肚的意思
词语解释:
爆肚[儿]
(1) 以沸水煮羊肚,顷刻取食
英
(2) 将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”
英
引证解释
⒈ 食品。把牛羊肚片放在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。
引苏叔阳《爆肚》:“韩永利老爷子自知不起,这一天早儿,就叨叨要吃一碗爆肚。”
国语词典
词语翻译
网络解释
爆肚
爆肚造句
- 另外,街口的三大炖,也是享受爆肚的好去处,而且店里还有麻豆腐、老北京炸酱面、炒疙瘩等味道,值得一尝。
- 老北京风味的菜肴和小吃都有,爆肚、炸灌肠、麻豆腐等都有,还不错,都很好吃。
- 梁实秋曾在《雅舍谈吃》中这般回忆着爆肚儿。
- 这位“爆肚冯”第三代传人,一进厨房,就像“变了个人似的”。
- 我一听,嚯,门儿清啊,成,哥们儿给你来点重口味的,直奔前门附近胡同里的一家北京小馆子,要了一碗豆汁两个焦圈还有爆肚儿和烧饼。
- 豆汁爆肚羊头肉我非燕人,过去也没喝过豆汁。但豆汁却是老北京的小食,雪印轩主人。
- 牛胃也可用同样的方法做成爆肚儿,最佳部分是牛的重瓣胃,又称牛百叶。
- 冯伏生说,包括爆肚冯在内,天街天价租金门槛让月盛斋、小肠陈等十多家小吃无奈地退出了天街。
- 豆汁、爆肚儿、天津十八街麻花、油炸臭豆腐。
- 同时吃爆肚要讲究“齿感”,如果邻座的人听声音以为您在嚼一块嫩黄瓜,那不用问了您已经是一位吃爆肚的老行家了。
爆肚相关词语
- 1 爆腾
- 爆腾是一个汉语词语,读音是bào ténɡ,是指烟尘﹑灰土等扬起。
- 2 爆裂药
- 炸药,炸弹。
- 3 爆击
- 1.横向爆破。 2.轰炸。
- 4 爆发星
- 【释义】:1.恒星的一种,由于星球内部原子反应所引起的爆炸,光度突然变化。新星和超新星都属于这一类。
- 5 爆豆
- 炒豆子。炒豆子时不断发出爆裂声,常用来比喻响亮而连续不断的枪炮声﹑说话声。
- 6 爆趠
- 爆趠,读音bào chào ,是一个汉语词语,指形容急躁。
- 7 爆破手
- 爆破手,经历了无数次生死考验的爆破手们拥有坚韧的意志与超强的爆破技术,习惯于长期在战场作战的爆破手十分看不惯那些只会实施偷袭的特种兵,两支部队间早已水火不能相容。
- 8 爆炸波
- 炸药爆炸变化的推进过程以及其对周围介质(岩石、金属或其它物体)的作用,都可以看成是波动力学过程,为了与一般波动区别,而将其称为爆炸波。对于不同的研究对象,爆炸波又有不同的名称和不同的含义,如爆炸冲击波、爆轰波、爆炸应力波和爆破地震波等。
- 9 爆发力
- 爆发力是指在最短时间内使器械(或人体本身)移动到尽量远的距离。顾名思义。这种力就象火药爆炸一样,能在一瞬间崩发出巨大的能量。爆发力实质是指不同的肌肉间的相互协调能力,力量素质以及速度素质相结合的一项人体体能素质。
- 10 爆肚儿
- 食品,把切好的牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。另有用热油快煎再加作料芡粉的,叫油爆肚儿。
- 11 爆炸鼠
- “爆炸鼠”是二战英军发明的。
- 12 爆肚[儿]
- (1) 以沸水煮羊肚,顷刻取食 英 quick-scalded tripe (2) 将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿” 英 quick-fried tripe
- 13 爆花
- “‘爆花’科学的说法应该叫结晶釉。”上世纪六七十年代,“爆花”曾在佛山辉煌一时。在石湾民间流传着一个故事:曾有日本富商,对“爆花”异常逼真的图案惊叹不已,赞其为世间极品。商人在购买产品的同时,还要求学习制作技术。不过,石湾人只出售产品,不“出口”技术。
- 14 爆破筒
- 爆破筒主要作用是用于破障、排雷、炸碉堡、反战车等,此物对雷区和蝮蛇型铁丝网及三角桩等构筑的障碍物效果奇佳。爆破筒靠的就是爆轰进行破坏,一般来说爆破筒威力不是太大,主要是因为需要破障手进迫作业,威力过大容易造成自伤。但也有例外,有时为了炸掉敌人的火力点,也会使用威力较大的爆破筒。