鲙缕读音
鲙缕的意思
词语解释:
1.鱼片﹑肉丝。
引证解释
⒈ 鱼片、肉丝。
引唐段成式《酉阳杂俎·酒食》:“又鱠法,鲤一尺,鯽八寸,去排泥之羽,鯽员天肉腮后鬐前,用腹腴拭刀,亦用鱼脑,皆能令鱠缕不着刀。”
宋苏轼《春菜》诗:“茵蔯甘菊不负渠,鱠缕堆盘纤手抹。”
清方文《品鱼·中品·鲭》诗:“五侯不可作,鱠缕至今传。”
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鲙缕
鲙缕相关词语
- 1 鲙盘
- 鲙盘是一个汉语词语,读音是kuài pán,是指盛放鱼脍的菜盘。
- 2 鲙残鱼
- 即银鱼。古代传说 吴王 阖闾 江行,食鱼鲙,弃其残馀于水,化为此鱼,故名。 唐 皮日休 《松江早春》诗:“稳凭船舷无一事,分明数得鱠残鱼。” 明 黄省曾 《鱼经·法》:“惟银鱼、鱠残鱼啸子于冰,冰解三日乃生也。”参见 明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲙残鱼》﹝释名﹞。
- 3 鲙刀
- 鲙刀是一个汉语词汇,意为切肉的刀。
- 4 鲙手
- 鲙手是一个汉语词语,读音是kuài shǒu,是指庖丁,厨师。
- 5 鲙残
- 即鲙残鱼。 明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲙残鱼》:“鱠残出 苏 、 淞 、 浙江 ,大者长四五寸,身圆如筯,洁白如银,无鳞。若已鱠之鱼,但目有两黑点尔。” 清 李元 《蠕范·物化》:“鱠残,银鱼也,水精也,龙头也,王馀也……清明前则肥,后则瘦。”
- 6 鲙鲈
- 《世说新语笺疏》中卷上〈识鉴〉张季鹰辟齐王东曹掾,在洛见秋风起,因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍,曰:「人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名爵!」遂命驾便归。俄而齐王败,时人皆谓为见机。
- 7 鲙虫
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- 8 鲙楯
- 鲙楯是一个汉语词语,读音是kuài dùn,是鳓鱼的别种。
- 9 鲙鲙
- 清 李元 《蠕范·物名》:“﹝鱼﹞曰鱠鱠,如鲤,六足,鸟尾,出 彩深泽 。”按,今本《山海经·东山经》:“﹝ 跂踵之山 ﹞有水焉,广员四十里皆涌,其名曰 深泽 ……有鱼焉,其状如鲤,而六足鸟尾,名曰鮯鮯之鱼。”
- 10 鲙炙
- 鲙炙是一个汉语词语,读音是kuài zhì ,是指细切的肉和烤熟的肉;比喻美好的诗文为人称赞。
- 11 鲙具
- 鲙具是一个汉语词汇,指烹调用具。
- 12 蓝缕
- 《蓝缕》是由珠海出版社出版的图书,作者是郑乔尹蓝缕。本书是一本关于留学法国巴黎的中国女学生秋晴在房东詹妮的小阁楼里发现了一张几十年前的死亡证明的书。
- 13 鲙鱼
- 鲙鱼,别名:鳓鱼白鳞鱼、克鳓鱼、火鳞鱼、曹白鱼。暖水近海中鱼类。味鲜肉细,营养价值极高,其含蛋白质、脂肪、钙、钾、硒均十分丰富;鲙鱼富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对防止血管硬化、高血压和冠心病等有益处。
- 14 涓缕
- 比喻细微。 宋 孙光宪 《北梦琐言》卷六:“而 朱公 一儒生,以区区辩给,欲整其乱,祗自取辱焉。涓缕未申,勍敌已至。”