白烧的拼音,白烧的近反义词,白烧是什么意思

  • bái
  • shāo

白烧读音

  • 读音:bái shāo
  • 注音:ㄅㄞˊ ㄕㄠ
  • 结构:白(独体结构)烧(左右结构)

白烧的意思

词语解释:

烧酒的俗称。

引证解释

⒈ 烧酒的俗称。

王统照《沉船》:“缺角的小木桌放在茅棚下荆棘编的栅门以内,放上一沙壶的山村白烧,一大包花生,两个粗瓷酒杯。”
魏金枝《奶妈》:“自然有时也去打几个铜子的白烧来,慢慢地剥着花生的红衣,喝着喝着,消磨他们的时光。”

国语词典

酒精含量高的蒸馏酒。性烈味香,以高粱、米、麦等酿制而成。通常指高粱酒。

词语翻译

网络解释

白烧

  • 白烧就是将经过焯水、油炸,或者蒸制(蟹黄、虾子等)后的原料用淡白色的汤和调味品在锅中经中小火加热成熟的方法。
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