脯掾读音
脯掾的意思
词语解释：
精于烹饪﹐善治干肉的公厨主管。
引证解释
⒈ 精于烹饪，善治干肉的公厨主管。
引宋陶穀《清异录·官志》：“何敬洙帅武昌时，司仓彭湘杰习知膳味，就中脯腊尤殊， 敬洙檄掌公厨，郡中号为脯掾。”
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脯掾
脯掾相关词语
- 1 脯鮝
- 脯鲞是一个汉语词语，读音是fǔ xiǎng ，是指淡干的乌贼。
- 2 脯斮
- 脯斮是一个汉语词语，读音是fǔ zhuó ，犹切肤。
- 3 脯脡
- 脯脡，读音为fǔ tǐng ㄈㄨˇ ㄊㄧㄥˇ，是一个汉语词语，意思是条状的干肉。
- 4 脯燔
- 《周礼·夏官·量人》：“凡祭祀响宾，制其从献脯燔之数量。” 贾公彦 疏：“燔虽不贯，亦是炙肉。”
- 5 脯脩
- 脯与脩，都是干肉。《周礼·天官·膳夫》郑玄注：“脩，脯也。”唐贾公彦疏：“谓加姜桂锻治者谓之脩，不加姜桂以盐干之者谓之脯。”一说二者的区别是：脯是初作成的干肉，脩是作成时间比较久了的。我国制作脯、脩的历史悠久，《礼记·内则》有“牛脩鹿脯”，《论语·乡党》有“沽酒市脯不食”。
- 6 脯鲞
- 脯鲞是一个汉语词语，读音是fǔ xiǎng ，是指淡干的乌贼。
- 7 英掾
- 唐 岑参 《送柳录事赴梁州》诗：“英掾柳家郎，离亭酒瓮香；折要思汉北，随传过巴阳。”
- 8 谢掾
- 谢掾是一个汉语词语，读音是xiè yuàn，是指东晋谢玄。
- 9 进脯
- 进脯，拼音是jìn fǔ，是一个汉语词汇，释义为上肉食。
- 10 追复脯
- 追复脯是一个汉语词语，读音是zhuī fù fǔ，是指脯名。
- 11 遗脯
- 《左传·宣公二年》：“初， 宣子 ( 赵宣子 )田於 首山 ，舍于翳桑。见 灵辄 饿，问其病，曰：‘不食三日矣。’食之，舍其半。问之，曰：‘宦三年矣，未知母之存否。今近焉，请以遗之。’使尽之，而为之箪食与肉，寘诸橐以与之。”后以“遗脯”用为舍食遗母之典实。 清 丘逢甲 《漫遣三迭前韵》：“广柳佣衣亡将伏，骫桑遗脯饿人斯。”
- 12 酒脯
- 酒和干肉。后亦泛指酒肴。
- 13 脯羞
- 干制的肉类食品。《汉书·礼乐志》“乾豆上，奏登歌” 唐 颜师古 注：“乾豆，脯羞之属。”
- 14 脯羹
- 肉羹；肉汁。《礼记·内则》：“脯羹兔醢。” 孔颖达 疏：“‘脯羹兔醢’者，脯羹即上析脯为羹，以兔醢配之。”