酒酿的拼音,酒酿的近反义词,酒酿是什么意思

  • jiǔ
  • niàng

酒酿读音

  • 读音:jiǔ niàng
  • 注音:ㄐ一ㄡˇ ㄋ一ㄤˋ
  • 结构:酒(左右结构)酿(左右结构)

酒酿的意思

词语解释:

带糟的甜米酒。

引证解释

⒈ 带糟的甜米酒。

元张昱《湖上漫兴》诗之一:“尊中酒酿湖波緑,席上人歌凤语清。”
明徐弘祖《徐霞客游记·滇游日记九》:“有卖浆者,连糟而啜之,即余地之酒酿也。”

国语词典

多指糯米蒸熟后,加入酒曲,置于密闭的容器内,发酵而成的食品。

如:「酒酿汤圆」。

词语翻译

网络解释

酒酿 (特产酒)

  • 酒酿(sweet ferment rice ),旧时叫“醴”,是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。
  • 酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。
  • 酒酿造句

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    • 其中半数以上的葡萄酒酿造厂在加州。
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    • 此酒用法国传统方法采用陈宁白朗葡萄酒酿造,一开始就给人清新的感觉。
    • 前尘似飞鸢,我用酒酿尽半生恩怨。
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    • 西班牙是世界著名的葡萄酒出产地,那里酿造的白葡萄酒清新爽口,红葡萄酒酿造历史悠久。
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