瓠叶羹读音
瓠叶羹的意思
词语解释：
1.用瓠叶等煮成的浓汁食品。
引证解释
⒈ 用瓠叶等煮成的浓汁食品。
引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“作瓠叶羹法：用瓠叶五斤，羊肉三斤，葱二升，盐蚁五合，口调其味。”
亦省作“瓠羹”。 宋袁褧《枫窗小牍》卷上：“旧京工伎，固多奇妙，即烹煮槃案，亦復擅名。如…… 徐家瓠羹， 郑家油饼， 王家乳酪。”
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瓠叶羹
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