碧涧羹读音
碧涧羹的意思
词语解释：
用芹菜﹑芝麻﹑茴香﹑盐等制成的羹。
引证解释
⒈ 用芹菜、芝麻、茴香、盐等制成的羹。
引唐杜甫《陪郑广文游何将军山林》诗之二：“鲜鯽银丝膾，香芹碧涧羹。”
按， 宋林洪《山家清供》卷上：“荻芹取根，赤芹取叶与茎，俱可食。二月三月作羹时采之。洗浄，入汤焯过，取出，以苦酒研芝蔴，入盐少许，与茴香渍之，可作葅。惟瀹而羹之者，既清而馨，犹碧涧然。”
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碧涧羹
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羹 字的笔顺写法
羹 字的笔顺怎么写
1、在汉语字典中“ 羹 ”字共有19画，笔顺写法是：点 撇 横 横 竖 横 点 点 点 点 点 撇 横 横 竖 横 横 撇 捺
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