酶制剂的拼音,酶制剂的近反义词,酶制剂是什么意思

  • méi
  • zhì

酶制剂读音

  • 读音:méi zhì jì
  • 注音:
  • 结构:酶(左右结构)制(左右结构)剂(左右结构)

酶制剂的意思

词语解释:

酶制剂是指酶经过提纯、加工后的具有催化功能的生物制品,主要用于催化生产过程中的各种化学反应,具有催化效率高、高度专一性、作用条件温和、降低能耗、减少化学污染等特点,其应用领域遍布食品(面包烘烤业、面粉深加工、果品加工业等)、纺织、饲料、洗剂剂、造纸、皮革、医药以及能源开发、环境保护等方面。

引证解释

国语词典

词语翻译

网络解释

酶制剂造句

  • 由微生物及其酶制剂对食品原料带来的这些期望的变化过程被称之为发酵。
  • 在茶饮料生产中使用酶制剂以改善茶饮料浊度。结果表明,酶制剂能有效改善茶饮料浊度,除去混浊质,提高茶饮料的稳定性。
  • 发酵加工过程也被广泛应用于微生物培养物,酶制剂,调味剂,香料,食品添加剂以及其他一系列高附加值产品的生产。
  • 阐述了合成洗涤剂中功能性助剂的种类,对合成洗涤剂中酶制剂、荧光增白剂、漂白活化剂等的作用及发展趋势进行了讨论。
  • 本文主要综述了啤酒糟在食品、饲料、酶制剂方面的应用。
  • 报道了利用大豆和牛奶为原料,经过微生物酶制剂水解作用生产氨基酸饮料的工艺技术。
  • 近年来备受关注的是在酶制剂方面的应用研究。
  • 酶制剂在制革工业中的应用日益广泛。
  • 介绍了加酶重垢液体洗涤剂的洗涤原理、生产工艺、配制方法及其酶制剂在液体溶液中的稳定性能。
  • 详细描述了果胶酶制剂在胡萝汁加工中的应用。

酶制剂相关词语

1 酶变换
构象必经还原。这一过程。
2 酶催化剂
酶催化剂即指酶,是一类由生物体产生的具有高效和专一催化功能的蛋白质。
3 酶工程
酶工程(英语:Enzyme engineering)又称蛋白质工程学,是指工业上有目的的设置一定的反应器和反应条件,利用酶的催化功能,在一定条件下催化化学反应,生产人类需要的产品或服务于其它目的的一门应用技术。
4 酶蜘
帽翅目的蜘蛛科,于06年在韩国汉城城郊发现。
5 酶解
机体通过消化管的运动和消化腺分泌物的酶解作用使大块的、分子结构复杂的食,但两者的相互作用也不容忽视。
6 猛剂
效力强烈的药剂。 章炳麟 《驳康有为》:“然则公理之未明,即以革命明之。旧俗之俱在,即以革命去之。革命非天雄大黄之猛剂,而实补泻兼备之良药矣!”
7 密制
密制,读音是mì zhì,汉语词语,是指秘密制作。出自《新唐书·藩镇传·杨志诚》。
8 蜜剂
(1) 含蜜的药物制剂 英 mellite(2) 蜜制的药剂 英 honey
9 米制
法国政府根据科学家们实地测定敦刻尔克(Dunkerque)到巴塞罗那(Barcelona)之间的地球子午线的弧长和给定体积纯水的重量的结果,制成铂基准米尺和铂基准千克,保存在法国巴黎档案局,并从法律上分别赋予这两个基准以“1米”和“1千克”的值,但是,不久以后发现“档案米”比经过巴黎的子午线四千万分之一的长度约短0.2mm,而“档案千克”也不是准确等于一立方分米的纯水在4°C时的质量。
10 免疫抑制
指对于免疫应答的抑制作用。免疫力低下容易受到细菌、病毒、真菌等感染,甚至容易长肿瘤。
11 民主集中制
民主集中制:民主基础上的集中和集中指导下的民主相结合的制度,是党的根本组织制度和领导制度,也是马克思主义认识论和群众路线在党的生活和组织建设中的运用。
12 革命创制
指变革天命,创立新制。多指改朝换代。《汉书·叙传下》:“革命创制,三章是纪,应天顺民,五星同晷。”
13 酶原
比较著名的例子是消化酶的酶原(胃蛋白酶原,胰蛋白酶原,胰凝乳蛋白酶原)和血液凝固酶的酶原(凝血酶原,纤溶酶原)。胃酸可以激活胃蛋白酶原。酶原可以贮存在其合成部位而没有引起细胞或组织自我消化(水解)的危险,待细胞需要时再被激活。·酶原之所以没活性是因为活性中心未形成或未暴露。 一般通过对多肽链的剪切修饰而使酶的活性中心形成或暴露出来。
14 媒染剂
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