黄醬的拼音,黄醬的近反义词,黄醬是什么意思

  • huáng
  • jiàng

黄醬读音

  • 读音:huáng jiàng
  • 注音:
  • 结构:黄(上中下结构)醬(上下结构)

黄醬的意思

词语解释:

黄酱又称大豆酱、豆酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,呈黏稠状态的调味品,是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,可用于烹制各种菜肴,也是制作炸酱面的配料之一。优质黄酱大都呈红褐色或棕褐色,鲜艳有光泽,黏度适中,味鲜醇厚,咸甜适口,无异味,无杂质。

引证解释

国语词典

词语翻译

网络解释

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11 空黄
宋代的一种比较特殊的任命状。先在官衔下填姓名,以后再填其履历,故名。《宋史·张叔夜传》:“擢中书舍人、给事中。时吏惰不虔,凡命令之出於门下者,预列衔,使书名而徐填其事,谓之‘空黄’。 叔夜 极陈革其弊。”
12 黄口儿
黄口儿是汉语词汇,拼音为huáng kǒu er,意思是指年轻无知。
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14 姜黄
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