馓子的拼音,馓子的近反义词,馓子是什么意思

  • sǎn
  • zi

馓子读音

  • 读音:sǎn zi
  • 注音:ㄙㄢˇ ㄗˇ
  • 结构:馓(左右结构)子(独体结构)

馓子的意思

词语解释:

馓子sǎnzi

(1) 一种油炸的面食,细条相连并扭成花样

oil fried wheaten food

引证解释

⒈ 一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品。现在的馓子,用面粉制成,细如面条,呈环形栅状。

宋庄季裕《鸡肋编》卷上:“食物中有‘饊子’,又名‘环饼’,或曰即古之‘寒具’也。”
元无名氏《盆儿鬼》第三折:“俺大年日将你帖起,供养了饊子茶食。”
明李时珍《本草纲目·穀四·寒具》:“寒具,即今饊子也,以糯粉和麵,入少盐,牵索纽捻成环釧之形,油煎食之。”

国语词典

一种北方点心。用面粉做成一束细丝之后,加以油炸即成。

词语翻译

网络解释

馓子

  • 馓子,一种油炸食品,香脆精美。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶后入口即化。
  • 馓子造句

    • 在古尔邦节和肉孜节,家家户户的餐桌上,都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子
    • 青海回族以面食为主,主要有馓子、花花、拉面、面片等。
    • 若用花椒水调面,则油饼酥,馓子黄,馒头白,口味深长。
    • 但是对许多人而言,小时候吃馓子的感觉就像如今的孩子们吃炸薯条,总是被那金黄诱人的外表和酥脆可口的味道所吸引,忍不住吃一点,再吃一点。
    • 艾窝窝,质地粘软,口味香甜;驴打滚,豆香馅甜,入口绵软;馓子麻花,质地酥脆,香甜可口。
    • 馓子,一种面点,是回族和其他民族用于传统节日招待客人的食品。
    • 陆良不仅风景优美,而且物产丰富,土特产很多。最出名的有:又酥又甜的麻依馓子;汁多味香甜的蜜香梨、小黄梨;肉质细嫩、味道鲜美的鲇鱼、金线鱼;营养丰富的乳饼等。
    • 赵六老只得进去,翻箱倒笼,寻得三件冬衣,一根银馓子,把来准与李作头去了。
    • 踏入宁夏回族区,来到回族第一街。步入民族风情园,驻足宏伟博物馆。男士白帽黑马夹,女眷披纱半遮脸。能歌善舞花儿唱,馓子油香待客忙。中国旅游日:欢迎你来宁夏领略伊斯兰风情。
    • 见到我们这些远道而来的客人,刘大妈热情地招呼我们在屋前的葡萄架下坐下,端上了西瓜和葡萄,还有汉族人家少见的油馓子

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    繖子盐:即伞子盐。井盐的一种。 北魏 郦道元 《水经注·江水一》:“﹝ 汤溪水 ﹞翼带盐井一百所, 巴川 资以自给。粒大者方寸,中央隆起,形如张繖,故因名之曰繖子盐。有不成者,形亦必方,异於常盐矣。”

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