素菜的拼音,素菜的近反义词,素菜是什么意思

  • cài

素菜读音

  • 读音:sù cài
  • 注音:ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ
  • 结构:素(上下结构)菜(上下结构)

素菜的意思

词语解释:

素菜sùcài

(1) 不用鱼肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜

vegetable dish

引证解释

⒈ 全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。

国语词典

没有肉类荤油的菜。

词语翻译

英语
vegetable dish
德语
vegetarisches Gericht (S)​
法语
plats de légumes

网络解释

素菜

  • 菜肴流派之一。通常指用植物油,蔬菜,豆制品,面筋,竹笋,菌类,藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜,宫廷素菜,民间素菜。素菜的特征主要有:时鲜为主,清爽素净;花色繁多,制作考究;富含营养,健身疗疾。
  • 素菜的近反义词

    近义词
    素食 蔬菜
    反义词
    荤菜

    素菜造句

    • 徐州的酒宴,一般是等到宴席的后半段,主人再加点两个素菜,这时候常有西芹百合炒上来。
    • 工夫不大,酒席治就,虽然品味不高,倒也满丰盛,除了病书生带回来的几样熟食外,天生又特意炒了几盘素菜,还有腌腊鹿脯和狍腿肉等,香气扑鼻,别有风味。
    • 所罗门说得好:“吃素菜,彼此相爱,强如吃肥牛,彼此相恨。”,现在,我决不会拿贫困的罗沃德去换取终日奢华的盖茨黑德。夏洛蒂·勃朗特。
    • 在上海菜上,功德林素菜馆素食制作技艺、上海老饭店本帮菜制作技艺、南翔小笼制作技艺已被列入国家非物质文化遗产名录。
    • 当年长沙城中餐馆的菜系除湘菜外,尚有粤菜、清真菜、浙菜、川菜、本地菜、素菜六类。
    • 素菜馆的菜肴,具有各种风味,不含任何胆固醇。
    • 在下葬了小孩的骨灰后,杨之棠叮嘱小孩父母七天后是上望乡台的日子,你们准备四碟素菜,插上一支香,地上铺上薄薄的一层面粉就可以了。
    • 既然回到了家,延风得先为师父做了几道小菜,照师父平时的习惯,全是清淡的素菜,两个人,一张小木桌,两张竹编椅,几道小菜,一壶清酒,面向坐下。
    • 但记者在采访中发现,银川街头的素菜馆难得一见,这为就餐的市民增添了不少烦恼。
    • 台北有什么素菜馆吗?

    素菜相关词语

    1 素飡
    (1) 没有鱼肉等,只有瓜果、蔬菜等的饭食 英 vegetarian meal(2) 吃素 英 be a vegetarian(3) 不劳而食,多指无功受禄 例 尸位素飡 英 eat the bread of idleness;be not work for one’s living
    2 素波
    素波,汉语词语,拼音是sù bō,释义是白色的波浪。
    3 素鲤
    素鲤,读音sù lǐ,汉语词语,指书信。出自《饮马长城窟行》。
    4 素讲
    素常讲习。
    5 素精
    《南齐书·乐志》:“百川若镜,天地爽且明。云冲气举,盛德在素精。”《宋史·乐志七》:“素精肇节,金行固藏。气冲炎伏,明河翻霜。功收有年,礼荐有章。”参见“ 元精 ”。
    6 素景
    素景,汉语词语,读音是sù jǐng,一指日月的光辉,一指秋季的景色,一指晋朝的代称。
    7 素检
    素检,是汉语词汇,解释为素俭。
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    素虮,拼音是sù jǐ,是一个汉语词汇,释义为素蚁。
    9 素火腿
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