烹飪读音
烹飪的意思
词语解释：
烹饪
(1) 做饭做菜，烧煮食物
英
引证解释
国语词典
烹制煮熟。
如：「经过烹饪的食物，风味更佳，而且比较卫生。」
词语翻译
英语
德语
法语
网络解释
烹饪
烹飪的近反义词
- 近义词
- 烹调
烹飪相关词语
- 1 烹調
- 烹调，是通过加热和调制，将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程，其包含两个主要内容：一个是烹，另一个是调。 烹就是加热，通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴；调就是调味，通过调制，使菜肴滋味可口，色泽诱人，形态美观。
- 2 烹杀
- 烹杀，字词，拼音pēng shā ，意为宰杀烹煮。
- 3 烹小鲜
- 比喻治国便民之道。
- 4 烹龙煮凤
- 烹龙煮凤，汉语成语，读音为pēng lóng zhǔ fèng，比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。
- 5 烹茶
- 茶最早是作为羹饮，一直到唐代，烹茶都是人们采用的主要饮用方法。
- 6 烹龙炮凤
- 烹龙炮凤，读音pēng lóng páo fèng，用于形容菜肴豪奢珍贵或比喻高超的艺术技艺。
- 7 烹鲜
- 语本《老子》：“治大国若烹小鲜。”后以“烹鲜”比喻治国便民之道，亦比喻政治才能。《后汉书·循吏传赞》：“政畏张急，理善烹鲜。” 晋 葛洪 《抱朴子·用刑》：“烹鲜之戒，不欲其烦。” 唐 李颀 《赠别穆元林》诗：“彼乡有令弟，小邑试烹鲜。” 宋 张元干 《水调歌头·陪福帅燕集口占以授官奴》词：“调鼎他年事，妙手着烹鲜。”
- 8 烹鹤
- 宋 苏轼 《乔将行烹鹅鹿出刀剑以饮客以诗戏之》：“明朝只恐兼烹鹤，此去还须却佩牛。”参见“ 煮鹤烧琴 ”。
- 9 烹石
- 谓煎药。 唐 柳宗元 《答周君巢饵药久寿书》：“掘草烹石，以私其筋骨而日以益愚。”集注引 孙汝听 曰：“石，谓药石。”
- 10 烹炙
- 烹炙是一个汉语词语，读音是pēng zhì，是指烹煮煎烤。
- 11 烹狗藏弓
- 比喻事成之后把效劳出力的人抛弃以至杀害。
- 12 烹龙庖凤
- 烹龙庖凤——比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。同“烹龙炮凤”。出处：宋·杨万里《西溪先生和陶诗序》：“东坡以烹龙庖凤之手，而饮木兰之坠露，餐秋菊之落英者也。”
- 13 砲龙烹凤
- 形容豪奢珍奇的肴馔。也指一种肴馔名。同“砲凤烹龙”。
- 14 砲凤烹龙
- ①形容豪奢珍奇的肴馔。②指一种肴馔名。