羹臛读音
羹臛的意思
词语解释:
菜羹和肉羹。语出《楚辞·招魂》"露鸡臛蠵"汉王逸注:"有菜曰羹,无菜曰臛。"泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。北魏贾思勰《齐民要术·荏蓼》:"研为羹臛,美于麻子远矣。"宋陆游《岁暮》诗:"羹臛芳鲜新弋雁,衣襦轻暖自缫丝。"一说,羹臛之别,在调味品和烹调■法不同,与有菜无菜无关。见唐颜师古《匡谬正俗》卷八。
引证解释
⒈ 菜羹和肉羹。语出《楚辞·招魂》“露鷄臛蠵” 汉王逸注;“有菜曰羹,无菜曰臛。”泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。一说,羹臛之别,在调味品和烹调方法不同,与有菜无菜无关。见唐颜师古《匡谬正俗》卷八。
引北魏贾思勰《齐民要术·荏蓼》:“研为羹臛,美於麻子远矣。”
宋陆游《岁暮》诗:“羹臛芳鲜新弋雁,衣襦轻暖自繅丝。”
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羹臛
羹臛相关词语
- 1 羹藿
- 羹藿(gēng huò),以藿为羹。泛指粗粝的食物。《淮南子·说林训》:“屠者羹藿,为车者步行。” 元 耶律楚材 《和移刺继先韵》:“问渠林肉与丘糟,奚如饭麦而羹藿。” 明 刘基 《郁离子·羹藿》:“野人羹藿以食之。”
- 2 羹定
- 羹定是一个汉语词语,拼音是gēng dìng,意思是谓肉已熟。
- 3 羹沸
- 羹沸是一个汉语词语,读音是gēng fèi,喻时局纷扰动乱。
- 4 羹元
- 不和五味之羹。比喻质朴。 刘师培 《南北文学不同论》:“然晋初之文,羹元尚存,雕几未极。”
- 5 羹饘
- 羹饘是一个汉语词语,读音是gēng zhān,是指菜羹和粥。
- 6 羹粥
- 羹粥,释义菜羹和稀饭。出处: 宋 苏轼 《李氏园》诗:“抽钱筭间口,但未搉羹粥。”
- 7 羹胾
- 羹胾拼音是gēng zì,字符拼音是ㄍㄥ ㄗㄧˋ,释义是泛指菜肴。
- 8 羹污准须
- 羹污准须是汉语词语,比喻某人迎合谄媚上级的丑态。
- 9 羹墙之思
- 比喻怀念故乡的心情。
- 10 骨董羹
- 骨董羹,上元日,吴中亦食“骨董羹”,又称“和气羹”、“贺年羹”。
- 11 瓠叶羹
- 用瓠叶等煮成的浓汁食品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》:“作瓠叶羹法:用瓠叶五斤,羊肉三斤,葱二升,盐蚁五合,口调其味。”亦省作“ 瓠羹 ”。 宋 袁褧 《枫窗小牍》卷上:“旧京工伎,固多奇妙,即烹煮槃案,亦复擅名。如…… 徐 家瓠羹, 郑 家油饼, 王 家乳酪。”
- 12 瓠羹
- 1.用瓠叶等煮成的浓汁食品。
- 13 羹藜
- 羹藜是一个汉语词语,读音是gēng lí,泛指饮食粗劣。
- 14 羹食
- 羹和饭。《礼记·内则》:“羹食,自诸侯以下至於庶人,无等。” 郑玄 注:“羹食,食之主也。” 孔颖达 疏:“食,谓饭也。言羹之与饭,是食之主。”