煎和的拼音,煎和的近反义词,煎和是什么意思

  • jiān

煎和读音

  • 读音:jiān hé
  • 注音:ㄐ一ㄢ ㄏㄜˊ
  • 结构:煎(上下结构)和(左右结构)

煎和的意思

词语解释:

1.煎煮调味;烹调。

引证解释

⒈ 煎煮调味;烹调。

《周礼·天官·内饔》:“内饔,掌王及后世子膳羞之割亨煎和之事。”
郑玄注:“煎和,齐以五味。”
唐刘禹锡《赠太师崔公神道碑》:“煎和既精,飴散乃盈。”
宋沉括《梦溪补笔谈·器用》:“煎和之法,常欲湆在下,体在上,则易熟而不偏烂。”

国语词典

词语翻译

网络解释

煎和

  • 煎和是一个汉语词语,读音是jiān hé,是指煎煮调味;烹调。
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