韭菜的拼音,韭菜的近反义词,韭菜是什么意思

  • jiǔ
  • cài

韭菜读音

  • 读音:jiǔ cài
  • 注音:ㄐ一ㄡˇ ㄘㄞˋ
  • 结构:韭(上下结构)菜(上下结构)

韭菜的意思

词语解释:

韭菜jiǔcài

(1) 一种多年生草本植物,具有地下茎,叶肉质,细长、扁平柔软,花白色,伞形花序顶生,果为蒴果,种子黑色,原产东亚,中国各地普遍栽培,作蔬菜

tuber onion

引证解释

⒈ 多年生草本植物,叶子细长而扁,花白色,是普通蔬菜。

国语词典

植物名。石蒜科葱属,多年生草本。原产于东南亚。高三十公分余,春季苗丛生,叶细长而扁,繖形花序,花被六片,白色。果三棱,中藏绿黄色扁平的小种子。可供食用。

词语翻译

英语
garlic chives, Chinese chives, Chinese leek
德语
Knoblauch-Schnittlauch, Chinesischer Schnittlauch, Schnittknoblauch (lat: Allium tuberosum)​ (S, Bio)​
法语
ciboule de chine

网络解释

韭菜

  • 韭菜,(学名:A. tuberosum Rottl. ex Spreng.)别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。
  • 叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。
  • 韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。
  • 韭菜造句

    • 熬夜会使肠胃的血液循环变差,所以不能吃的太饱,并以清淡为主。可多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素的食物,以及杂粮、大白菜、菠菜等富含族维生素的食物。
    • 目的:初步探讨韭菜子醇提物对去势小鼠性功能障碍的改善作用。
    • 包玉梅小心地搅了搅锅里正在煮着的鸡蛋,腾出手来到案板前弓着腰剁起韭菜
    • 立春养生有妙方,贴心与你来分享,多吃黑豆防过敏,红茶提神养胃棒,海带排骨煲靓汤,美容养颜效独到,祛湿常食玉米粥,油菜韭菜护肝忙。温馨关怀已送上,愿你快乐又安康!
    • 春季养生有门道,蔬菜个个都是宝;韭菜辛辣助阳气,猪肉同炒滋味妙;小葱通便防感冒,煲汤加点营养好;香椿祛风散寒高,与鱼清蒸是良方。愿快乐安康!
    • 酸菜炒肉、韭菜汤,还有一壶包谷酒。
    • 横顺人是‘牛肉炒韭菜,各人心里爱’,只看各人心里爱什么就吃什么。
    • 立夏巧养生,牢记小妙招,保证子午觉,精神饱满好,再馋不贪酒,啤酒一杯妙,韭菜和香椿,升阳是妙招,每天开心笑,护肝是首要。立夏快乐!
    • 适合更年期男性的淡菜吃法也很多啦,如淡菜紫菜瘦肉汤、淡菜芹菜汤、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等,都是不错的美食哦。
    • 各人心里爱,生葱拌韭菜

    韭菜相关词语

    1 韭黄
    因不见阳光而呈黄白色,其营养价值要逊于韭菜。属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。
    2 韭萍
    暂无释义
    3 韭菁
    引证:《齐民要术·种韭》引 汉 崔寔 《四民月令》:“七月藏韭菁。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·韭》:“韭之……花名韭菁。”
    4 韭花
    一种是春韭,即杜甫《赠卫八处士》诗所说的“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”中的“春韭”。韭菜为春天头茬最好吃,及至夏天各种菜蔬上市,韭菜自然成了等下之物,所以农村有“六月臭韭菜”之说。第二种为韭黄,冬季培育的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美。宋人最爱食用这种菜,黄庭坚诗中有“韭菜照春盘,菰白媚秋菜”句,王千秋《点绛唇·春日》词还说:“韭黄犹短,玉指呵寒剪。”寒冬里剪韭黄的辛酸在诗人的笔下转换成了一幅美丽的图画。韭黄在今天仍然是冬季里的常见菜,只不过人们多不细究,往往与蒜苗混为一谈。第三种是韭白,又称韭苔,即韭菜的茎,嫩时可炒吃。第四种就是韭花。
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    韭菹是一个汉语词语,读音是 jiǔ zū,是指以醯酱腌渍之韭菜。
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    1.亦作"韮葅"。 2.见"韭菹"。
    7 韭菜盒子
    一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品。韭菜盒子表皮金黄酥脆,馅心韭香脆嫩,滋味优美,是适时佳点。
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    卷心菜:中药
    9 蕨菜
    蕨菜:中药
    10 看人下菜碟儿
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    看菜是一个汉语词语,读音是kàn cài,是指供陈设的菜肴。
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