漉酪读音
漉酪的意思
词语解释:
谓将牛﹑羊等乳过滤炼制成食品。
引证解释
⒈ 谓将牛、羊等乳过滤炼制成食品。
引北魏贾思勰《齐民要术·养羊》:“作漉酪法:八月中作。取好淳酪,生布袋盛,悬之,当有水出,滴滴然下。水尽,著鐺中暂炒,即出,於盘上日曝。浥浥时作团,大如梨许。亦数年不坏。削作粥、浆,味胜前者。”
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网络解释
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