芡粉读音
芡粉的意思
词语解释:
芡粉
(1) 做菜做汤时加入的芡实做的粉,也指代用的其他淀粉
英
引证解释
⒈ 用芡实做的粉,勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。
国语词典
芡实制成的淀粉,可以作药;又泛称粉之可用温水调成糊状者,如绿豆粉、藕粉。
词语翻译
英语
德语
网络解释
芡粉
芡粉造句
- 不过,不得不赞叹一下妈妈做的狮子头真的好劲道,夹来夹去也不碎,全是芡粉,其实就是一颗面疙瘩。
- 将丝瓜去皮,切成厚片;豆腐切块;猪瘦肉切成薄片,加精盐、糖、芡粉拌匀。
- 我说你,脑子里勾的那是芡粉?我搁那辛辛苦苦给你一机会,你就给我玩儿借位?好样的,这样下去到你七十岁的时候就能拉到元同学的手了!
- 翠儿盯着盘子,盘子里用去年贮藏的黄桃切丁,代替黄桃罐头,黄的是黄桃肉,白是蛇丁,又洒了一层胡萝卜花,红黄白相间,淡淡裹了一层芡粉,至少卖相很好。
- 息说人间天堂的汤是由芡粉勾兑。
- 只不过在炒之前往肉里加了些芡粉而已……
- 还有芡粉各种调料。
- 做汤时放些芡粉会使汤变得粘稠。
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