封坛的拼音,封坛的近反义词,封坛是什么意思

  • fēng
  • tán

封坛读音

  • 读音:fēng tán
  • 注音:ㄈㄥ ㄊㄢˊ
  • 结构:封(左右结构)坛(左右结构)

封坛的意思

词语解释:

聚土为圆坛以祭天。

引证解释

⒈ 聚土为圆坛以祭天。

北周庾信《周祀圜丘歌》:“重阳禋祀大报天,丙午封坛肃且圜。”
清朱彝尊《南镇》诗:“稽山形胜鬱岧嶢, 南镇封坛世代遥。”

国语词典

词语翻译

网络解释

封坛

  • 盐坯装坛时先将每块坯子的各面沾上预先配好的汤料,如为红方加红曲,然后立着码入坛内,灌入汤料没过豆腐坯子约1.5-2厘米,如汤料少,没不过豆腐块就会生长各种杂菌如霉菌、酵母和细菌。再加上浮头盐(有头不加),封坛进行后发酵,即成待发酵的腐乳。
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