关东糖的拼音,关东糖的近反义词,关东糖是什么意思

  • guān
  • dōng
  • táng

关东糖读音

  • 读音:guān dōng táng
  • 注音:ㄍㄨㄢ ㄉㄨㄥ ㄊㄤˊ
  • 结构:关(上下结构)东(独体结构)糖(左右结构)

关东糖的意思

词语解释:

一种麦芽糖,用麦芽和米或杂粮制成,白色或带黄色。

引证解释

⒈ 一种麦芽糖,用麦芽和米或杂粮制成,白色或带黄色。

清潘荣陛《帝京岁时纪胜·十二月·市卖》:“廿日外则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖。”
清富察敦崇《燕京岁时记·祭灶》:“民间祭灶惟用南糖、关东糖、糖饼及清水草豆而已。”
《北京晚报》1983年2月7日:“当年北京糖房所做的关东糖形状不一,有圆条形,方条形和瓜形等。”

国语词典

词语翻译

网络解释

关东糖

  • 关东糖又称灶糖、大块糖、麻糖,是古老的传统名点,即是年节食品又是祭祀用品(祭灶神),一年之中,只有在小年前后才有出售;关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的,也有人说它是用白糖加淀粉加水加淀粉酶酿熬而成。清人写的《燕京岁时记》中记载:清代祭灶,供品中就有“关东糖”、“糖饼”,关东糖在东北的农村、城市里,大街小巷、街市上,都有小贩叫卖:“大块糖,大块糖,又酥又香的大块糖,”乳白色的大块糖,放在方盘上,一般有三寸长,一寸宽,扁平,呈丝条状,新做的大块糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一种特殊风味,是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。
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