生菜的拼音,生菜的近反义词,生菜是什么意思

  • shēng
  • cài

生菜读音

  • 读音:shēng cài
  • 注音:ㄕㄥ ㄘㄞˋ
  • 结构:生(独体结构)菜(上下结构)

生菜的意思

词语解释:

生菜shēngcài

(1) 一年生或二年生草本植物,叶子狭长,花黄色。叶子可做蔬菜

romaine lettuce, cos lelluce

引证解释

⒈ 鲜菜;青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣、芹菜、香菜等。

《三国志·魏志·倭人传》:“倭地温暖,冬夏食生菜。”
晋葛洪《抱朴子·释滞》:“不欲多食生菜肥鲜之物;令人气强难闭。”
唐杜甫《立春诗》:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。”
明李时珍《本草纲目·菜二·白苣》:“白苣、苦苣、萵苣俱不可煮烹,皆宜生挼去汁,盐醋拌食,通可曰生菜。”
清潘荣陛《帝京岁时纪胜·正月·春盘》:“新春日献辛盘,虽士庶之家,亦必割鷄豚、炊麪饼,而杂以生菜、青韭芽、羊角葱。”

国语词典

野菜。

如:「生菜沙拉」。

词语翻译

英语
lettuce, raw fresh vegetables, greens
德语
Kopfsalat (S)​, Salat (S)​, Gartensalat, Kopfsalat, Salat (S, Ess)​
法语
laitue

网络解释

生菜 (植物)

  • 生菜(var. ramosa Hort.)叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。
  • 生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。
  • 生菜传入中国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
  • (概述图片参考资料来源
  • 生菜的近反义词

    反义词
    熟菜

    生菜造句

    • 性蔬菜如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、凉薯等,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。
    • 苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,都属于凉性蔬菜。
    • 生菜浆较熟菜浆的抑制作用更强。
    • 什锦生菜、鲔鱼、黑橄榄、珍珠洋芋、四季豆、?鱼、蛋佐主厨特制油酱。
    • 我要吃炸鸡和生菜沙拉。
    • 用新鲜的牛油果调制的牛油果酱,瑞士芝士,配以生菜、西红柿,炒洋葱、炒蘑菇,让您的法式面包更加完美。
    • 生菜是叶菜类蔬菜的典型代表,目前尚未见到关于生菜生长日温、夜温以及光周期的系统研究报导。
    • 有些人在吃晚餐的时候会先吃一些生菜沙拉。
    • 应提倡多吃凉性蔬菜,如苦瓜、丝瓜、黄瓜、紫角叶、生菜、番茄、茄子、芹菜等,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。
    • 百宝箱内容妈妈做饭时,让孩子练习判断菜什麽时候熟了,同时比较生菜和熟菜颜色的不同,以训练孩子的自然观察能力。

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