香腸的拼音,香腸的近反义词,香腸是什么意思

  • xiāng
  • cháng

香腸读音

  • 读音:xiāng cháng
  • 注音:
  • 结构:香(上下结构)腸(左右结构)

香腸的意思

词语解释:

香肠xiāngcháng

(1) 将浓重调味的细肉块,填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品

sausage

引证解释

国语词典

用碎肉、香料等填入猪肠制成的食品。

词语翻译

英语
sausage,CL:根[gen1]
德语
Wurst(S)
法语
saucisse,saucisson

网络解释

香肠

  • 香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。
  • 中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗,一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日,在罗马尼亚首都布加勒斯特,厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠,从而打破世界记录。
  • 香腸的近反义词

    近义词
    腊肠

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