蹄膀读音
蹄膀的意思
词语解释：
猪后肢的上半部。
引证解释
⒈ 作为食品的猪腿的最上部。
引《水浒后传》第三六回：“蛮女捧出两个蹄膀、一隻熟鹅，大盘肉包子，斟上香雪酒。”
管桦《老营长轶闻》：“这个大娘送来一篮子鸡蛋，那个房东大爷送来一个大猪蹄膀。”
国语词典
猪后肢的上半部。肉多而富脂肪，常用来红烧。
词语翻译
网络解释
蹄膀造句
- 台门小天井里，鱼干、酱鸭、酱肉挂了起来，家家户户的灶台上炖着鲞冻肉和猪蹄膀，香味弥漫了整个台门。
- 母亲最爱喝蹄子汤，早上特地去菜场挑了一只特大的猪蹄膀，还买了条大鲫鱼，希望母亲晚年吉利，平平安安。
- 邱伟来看我的时候会带来炸好的鱼，豆腐还有煮好的蹄膀，说都是他妈在家里弄的。
- 那年春节，我买了两只猪蹄膀和一只活鸡，送到她家，并将活鸡就手斩杀、褪毛，动作利落，盛家阿姆连声赞我能干。
- 黑猪蹄膀菌菇汤，健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、驱寒、抗衰老、增强抵抗力。
- 一种特殊配料及工艺加工过的猪后腿，在当地被称为万三蹄，又称万三酥蹄或万三蹄膀。
- 随后朱元璋又问沈万三这道菜叫什么名字，沈万三一想总不能说是叫猪蹄膀呀，于是一拍自己的大腿说，这是万三的蹄啊，于是万三蹄由此得名。
- 酱猪蹄膀的妙处，想必男人的体会更深一点。
- 不久的将来，蚵仔煎、鱼孚肉粽、卤鸭、盐鸡盐鸭、猪蹄膀……这些令人垂涎的灌口特色小吃，您就可以在那“一网打尽”了。
- 红烧蹄膀、老醋花生、酱香虎皮蛋，再用微波炉热两个蓬松柔软的白面大馒头，开一罐王老吉凉茶，生活真是太美好了。
蹄膀相关词语
- 1 蹄髈
- 江南地区的称呼，北方所说的肘子，一般江南或西南称蹄髈，将猪蹄放在水中，放入各种调料慢煮。鲜嫩可口。分为前后蹄髈（前后肘），前蹄（前肘）肉多，后蹄（后肘）骨大，卖价稍有差别，以前蹄为好。
- 2 蹄间三寻
- 指马奔走时，前后蹄间一跃要过三寻。形容马奔跑得特别快
- 3 蹄涔
- 释义：容量、体积等微小。
- 4 蹄啮
- (3).比喻人与人之间的互相倾轧。《三国志·吴志·诸葛瑾传》：“自古至今，安有四五人把持刑柄，而不离刺转相蹄齧者也！”
- 5 蹄筌
- 蹄筌是汉语词汇，拼音是tí quán，指水产和野味。
- 6 蹄洼
- 蹄洼是汉语词汇，拼音为tí wā，出自《新论·观量》。
- 7 蹄闲三寻
- 蹄闲三寻，读音tí jiàn sān xún，是汉语词汇，指马奔走时，前后蹄间一跃而过三寻。
- 8 蹄踏
- 象声词。走路声。 刘澍德 《寒冬集·迷》：“一串蹄踏的拖鞋声，从楼梯向门口响起。”
- 9 蹄噭
- 1.亦作"蹏噭"。 2.见"蹄躈"。
- 10 蹄筋
- 蹄筋，通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋，常见的有牛蹄筋，羊蹄筋等。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋。常用做法有炖、焖、煮等。营养丰富，有滋补作用。
- 11 蹄踵
- 蹄踵是汉语词汇，拼音是tí zhǒng，解释为牲口的脚。
- 12 蹄尾
- 蹄尾是汉语词汇，拼音是tí wěi，泛指禽兽。
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- 14 甩开膀子
- (1) 形容全力而为的样子 例 他甩开膀子，一气呵成 英 lay oneself out