齑馎饦读音
齑馎饦的意思
词语解释：
即齑面。
引证解释
⒈ 即齑面。
引宋陆游《朝饥食齑面甚美戏作》诗：“一杯齏餺飥，老子腹膨脝。”
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齑馎饦
齑馎饦相关词语
- 1 年馎饦
- 《年馎饦》，意指过年时吃的一种面食，出自宋代 陆游的 《自开岁阴雨连日未止》。
- 2 水引馎饦
- 做水引和馎饦，先要用细绢做的筛子把面粉筛过，煮好肉汤，冷却后用来和面。做水引时，先将面团拉成像筷子粗细的条，切成一尺长的段，盘子里盛水浸着，用手在铛旁把它捺扁成像韭菜叶子厚薄的扁面条，趁着沸水下锅煮。
- 3 无面馎饦
- 犹无米之炊。馎饦，一种面食。
- 4 无麪馎饦
- 犹无米之炊。馎饦，一种面食。
- 5 瓮齑
- 瓮齑是汉语词汇，拼音是wèng jī，亦作“ 瓮虀 ”。瓮装的黄齑(咸菜)。以喻薄禄。
- 6 三百瓮齑
- 三百瓮齑，读音sān bǎi wèng jī，汉语成语，指长期以咸菜度日，生活清贫。典出《苏轼文集》卷七十三〈禄有重轻〉。
- 7 五齑
- 见“五齐 ”。
- 8 划粥割齑
- 划粥割齑是一个成语，读音是huà zhōu gē jī，意思是等粥冻结后把粥划成若干块，咸菜切成碎末一起食用，形容十分刻苦。
- 9 划粥断齑
- 把粥划成若干块，咸菜切成碎末。
- 10 寒齑
- 亦作“ 寒虀 ”。 腌菜。 唐 韩愈 《崔十六少府摄伊阳以诗及书见投酬三十韵》：“冬惟茹寒齏，秋始识瓜瓣；问之不言饥，饫若厌刍豢。” 宋 曾巩 《羁游》诗：“麄饭寒虀且自如，欲将吾道付樵渔。” 明 陆时雍 《诗镜总论》：“ 贾岛 诗如寒虀，味虽不和，时有馀酸荐齿。”
- 11 朝齑暮盐
- 朝齑暮盐，成语，作谓语、定语，释义 ： 齑：切碎的腌菜。早餐用切碎的腌菜下饭，晚饭蘸盐进餐。形容饮食简单，生活清苦。 出自唐·韩愈《送穷文》：“太学四年，朝齑暮盐。惟我保汝，人皆汝嫌。”
- 12 漏齑搭菜
- 拖泥带水，不爽利
- 13 金齑玉脍
- 金齑玉脍原名鲈鱼脍，是一道特色名菜，属于西安仿唐菜水产类菜品。最早出现在北魏贾思勰所著《齐民要术》书中。相传隋炀帝巡幸江南品尝此菜时，因其味鲜美异常，鱼肉洁白如玉，齑料色泽金黄，连声赞曰“金齑玉脍！”从此，“鲈鱼脍”就换了这个新名字。据《大业拾遗记》、《太平广记》、《隋唐嘉话》等文献记载，此菜都用鲈鱼作主料；齑料则不尽相同，但必用黄色。
- 14 酸齑
- 明 无名氏 《墨娥小录·铜上镀金》：“先以酸虀汁浸数日，却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”《西游记》第八六回：“嫩焯黄花菜，酸虀白鼓丁。” 清 和邦额 《夜谭随录·霍筠》：“吾弟避嚣喜僻，得此佳境，暇时辟为蔬圃，开畦畛，滋灌溉，足够一年酸齏之用。”