白饧读音
白饧的意思
词语解释：
用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。
引证解释
⒈ 用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。
引北魏贾思勰《齐民要术·饧餔》：“煮白餳法：用白芽散糵佳；其成饼者，则不中用。用不渝釜，渝则餳黑。”
明张鼎思《琅琊代醉编·白饧》：“昔在金陵，有一任子为鯁所苦，累日不能饮食，忽见卖白餳者，因买食之，顿觉无恙。”
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白饧
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