旋鲊读音
旋鲊的意思
词语解释:
1.经过食盐或酒糟短暂腌渍﹐其肉尚鲜嫩﹐宜即时食用的鱼。 2.称新鲜肉酱。
引证解释
⒈ 经过食盐或酒糟短暂腌渍,其肉尚鲜嫩,宜即时食用的鱼。
引宋岳珂《桯史·紫宸廊食》:“侑食,首以旋鮓,次暴脯,次羊肉,虽玉食亦然。”
⒉ 称新鲜肉酱。
引宋蔡絛《铁围山丛谈》卷六:“开寳末, 吴越王钱俶始来朝。垂至, 太祖谓大官:‘ 钱王,浙人也……宜创作南食一二以燕衎之。’於是大官仓卒被命,一夕取羊为醢,以献焉,因号旋鮓。”
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旋鲊
旋鲊相关词语
- 1 旋眩
- 旋眩是一个汉语词汇,拼音是xuán xuàn,谓旋转令人目眩。
- 2 旋药
- 1.上火药。
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- 盘旋曲折。《列子·汤问》:“内得於中心,而外合於马志,是故能进退履绳而旋曲中规矩。”
- 4 旋泉
- 回旋流动的泉水。 北魏 郦道元 《水经注·湘水》:“山下有旋泉,深不可测,故言 昭潭 无底也。”
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- 14 旋遶
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